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JARDIN FRUITIER. 



QUELQUES MOTS DES CERISES DE LAUERMAN, PRINCESSE DE 

 HOLLANDE ET GUIGNE DE FER. 



(Représentées pi. XX, fig. l à (j.) 



Ces trois fruits ont entre eux les plus grands rapports et quelques 

 pomologistes les réunissent même en une seule espèce. D'autres, notam- 

 ment les rédacteurs du Deutsches Obtscabinet, les distinguent: la Guigne 

 de Lauerman à la forme en cœur du noyau , la Grosse de Hollande à la 

 saillie qui se trouve d'un côté près de l'insertion du pédoncule, enfin la 

 Guigne de fer à sa forme plus déprimée et sa coloration un peu plus vive. 

 Quoi qu'il en soit ce sont d'excellents fruits, déjà très répandus, surtout 

 dans les jardins d'amateurs. La Guigne de fer est la plus connue en Bel- 

 gique où elle mûrit vers la fin de juillet. La Guigne de Lauerman mûrit 

 ordinairement une quinzaine de jours plus tôt: elle est la plus fertile des 

 trois. 



L'arbre est en général de force moyenne et assez fructifère. Ces cerises 

 ont la chair ferme, blanche et se détachant bien du noyau: leur saveur 

 les range parmi les fruits de la meilleure qualité. 



LES MEILLEURS RAISINS, 



Par M. J. L. LeBèle(I). 



(extrait du bulletin de la société d'horticulture de la sarthe.) 



Nos prévisions de l'année dernière se sont réalisées ; la vigne atteinte 

 par l'épidémie n'était pas malade sans retour; la récolte satisfaisante de 

 1837 nous en laissait l'espoir; la belle et abondante vendange de 1858 

 ne laisse plus de doute sur la réalité de la guérison du funeste oïdium 

 que les pessimistes qui n'ont pas foi dans la Providence regardaient déjà 

 comme un mal à jamais incurable. 



Si ce n'est cette néfaste journée du 18 août, où une horrible grèlc est 

 venue, comme un fléau dévastateur, fondre sur notre ville du Mans et 

 mitrailler affreusement nos treilles, notre récolte en raisin eût été 

 superbe, et il nous aurait été permis cette année d'apprécier les qualités 



[1) Siiile voy. Bclg. Ilort. t. VIII, p. 8". 



