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de ses assistants; mais cette méthode ne peut être rigou- 

 reusement suivie dans les grands laiioraloires, où l'étu- 

 diant est forcément laissé parfois à lui-même et se trouve 

 dans l'obligation de chercher ailleurs les indications dont 

 il a besoin; de là. la nécessité de manuels spéciaux qui 

 puissent lui venir en aide. 



Beaucoup de livres de ce genre ont été publiés, surtout 

 en Allemagne; mais il faut reconnaître (ju'un petit nombre 

 d'entre eux répondent vraiment au but qu'ils se proposent. 

 Les exigences auxquelles doit satisfaire un bon guide de 

 préparations sont, en etfet. multiples. Il doit avant tout 

 être d'une clarté et d'une précision absolues, afin que 

 l'étudiant ne soit pas rebuté dès le début par des insuccès. 

 Le choix des manipulations et des exemples qu'il décrit 

 doit être tel. qu'il permette de passer en revue, dans un 

 temps relativement court, l'ensemble des réactions les 

 plus importantes de la chimie organique. Toutes les opé- 

 rations dangereuses, ainsi que celles qui utilisent des 

 matières premières trop coûteuses, doivent être laisssées 

 de côté. Enfin, un manuel de préparations ne doit ni être 

 une simple collection de recettes, que l'élève suivrait 

 machinalement sans se rendre compte de leur portée 

 théorique, ni tomber dans le défaut contraire, (pii en 

 ferait un traité trop touffu de chimie organique. 



Un des guides qui ont le mieux réussi à éviter ces 

 divers écueils, et qui répondent le plus complètement à 

 leur but, est certainement celui qu'a publié, en 1883, le 

 professeur Emile Fischer, et qui vient d'atteindre sa sep- 

 tième édition. Utilisé depuis un quart de siècle dans l'un 

 des premiers laboratoires universitaires de l'Allemagne, 

 et constamment tenu à la hauteur des progrès de la 

 science, il doit au nom illustre de son auteur et aux ex- 

 cellents résultats obtenus à son aide, d'être considéré 

 comme un modèle du genre. Aussi doit-on savoir gré à 

 MM. H. Decker et G. Dunant de l'avoir mis à la portée 

 d'un plus grand nombre d'étudiants, en le traduisant en 

 français. Ils l'ont fait avec le plus grand soin et une scru- 

 puleuse exactitude; ils ont su conservrer au texte original 



