SÉANCKS DE LA SOCIÉTÉ VAUDOISE. 395 



Les conclusions des études sont d'abord ; augmentation 

 de la croissance des jeune animaux, ampleur du corps et 

 plus grande facilité de la mue. Les production épidermi- 

 ques s'accentuent et les tarses tendent à se garnir de 

 plumes. 



La production d'acide urique est très accentuée dès le 

 début de l'expérience. 



La ponte est augmentée quant au nombre des œufs, 

 leur grosseur aussi est augmentée, mais ils ont un goût 

 fort et, peu h peu. à la grosseur se joint la production 

 d'œufs à deux jaunes et à coquille mince^ inféconds. 



Les poules ont de la tendance à manger leurs œufs. 



La graisse des poules est plus ferme que chez les poules 

 ordinaires. Dans les générations suivantes, les poulets qui 

 naissent des quelques œufs restés féconds sont plus déli- 

 cats que chez les animaux nourris au grain ; la mortalité 

 est plus grande. 



Les poules n'ayant pas à bêcher la terre pour y trouver 

 leur nourriture, le bec tend à devenir crochu, et les on- 

 gles qui ne grattent pas le terrain deviennent aigus. 



Le gésier perd sa musculature et sa muqueuse s'amincit. 



Enfin, dans les dernières générations, on constate une 

 dégénérescence, soit par infécondité, soit par délicatesse 

 des tissus. Les coqs sont moins combatifs et moins en- 

 clins à cocher les poules. 



En somme, l'expérience a montré que, malgré la faci- 

 lité avec laquelle la poule accepte la viande, elle est gra- 

 nivore et qu'on ne peut pas la soumettre cà un régime ex- 

 clusivement Carnivore. 



Séance du 22 janvier. 



D"" F. Porchet. Statistique analytique des vins suisses de 1906. — 

 F. Jaccard. Brachiopodes trouvés dans les carrières de Saint- 

 Triphon — Di^Narbel. Colonie de rats à Ouchy. — Th. Bieler- 

 Chatelau. Pomme de terre germée. 



M. le D"" F. Porchet remet à la bibliothèque de la So- 

 ciété un exemplaire de la Statistique analytique des vins 



