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IV. 



Die Blätter, welche im Laufe von 10 Tagen mäßig Stärke 

 gespeichert haben (bei 18 "C), kommen auf eine 10 "/o if?<^" Sac- 

 charose-Lösung bei folgender Temperalur: 



Aus den angeführten Versuchen ist zu ersehen, daß die 

 Temperatur einen großen Einfluß auf die Stärkel)ildung in den 

 Pflanzen aus Zucker ausübt, nämlich: I. Bei niedriger Tempe- 

 ratur häuft sich keine Stärke an; vielmehr vermindert sich die 

 Stärke, welche schon in der Pflanze vorhanden war; IL Eine 

 hohe Temperatur verhindert ebenso die Anhäufung von Stärke 

 und fördert ihre Lösung, aber nicht in so starkem Grade, wie 

 die niedrige Temperatur. Eine Temperatur von 25 ** (j. , wie wir 

 es aus den vier Versuchen sehen, ist das Optimum für Stärke- 

 bildung aus Zucker. — 



Gehen wir jetzt zu dem Einflüsse verschiedener Stoffe auf 

 die Stärkebilduna' aus Zucker über. — 



Versuche mit schwefelsaurem Chinin. 



Die Blätter werden in zwei Portionen geteilt: die eine 

 kommt auf eine 10 % ige Saccharose-Lösung, die andere auf eine 



solche mit 0,01 o/^ Chinin. 



IL 



Die Blätter werden in vier Portionen geteilt: die eine 

 kommt auf eine 10 % ige Saccharose-Lösung, die zweite auf eine 

 solche mit Chinin (0,01 ^o), die dritte auf 20% ige Saccharose- 

 Lösung; die letzte auf eine solche mit Chinin (0,01 %). 



