430 Fischer, Über die kolloirlnle Natur der Stärkekürner etc. 



Ist (las Kolloid ciiK' Flüssigkeit, so leitet sich schon daratis 

 mil Xf»twendigkeit ab, daß es auch Lösungsmittel sein kann; 

 und ist es das, so wird es auch l'ür allerhand l(")sliche Stoffe 

 seine besonderen Lösungs-Koi'fiizienten haben dürfen, die, mit 

 denen des Wassers verglichen. gi-f'WJer, gleich groß oder kleinei- 

 sein können. Das Kolloid wird unlei" l^niständen auch Sul)- 

 stanzen lösen können, die in Wasser unlöslich sind; ich erinnere 

 an die oben erwähnte Tatsache, daß das spritlösliche Indulin 

 von Stärkekörnern gespeichei-t wird (vergl. S. 41 Gj. 



Handelt es sich bei dem Zustandekommen der Färbungen 

 um einen l^(")sungsvorgang, so ist zu erwarten, daß (sofern nicht 

 etwa die Molekulargewichte in den beiden Lösungsmitteln ver- 

 schieden groß sind, was aber für unsere Betrachtungen nicht 

 Geltung hat) eine Verteilung nach konstantem Faktor stattfinden 

 müßte: Gesetz der Verteilung zwischen zwei Lösungsmitteln. 

 Dies ist nach den bisher vorliegenden Untersuchungen allerdings 

 meist nicht der Fall, und dieser Um.stand wird gegen die 

 Lösungstheorie ins Feld geführt, so u. a. von G. C. Schmidt (1), 

 der sich zur Adsorption bekennt, aber g(n'ade den Beweis er- 

 bringt, daß die für die Adsorption ermittelten Verteilungszahlen 

 auch nicht auf Vorgänge der Färbung passen. Beiläufig möchte 

 ich bemerken, daß, nach den vorher von mir entwickelten An- 

 schauungen, die von Schmidt in die Untersuchung herein- 

 ß:ezoc!:ene wässerio'e Kieselsäure als echtes Kolloid doch elier 

 lösend als adsorbierend wirken muß; für die Adsorption wäre 

 ein einigermaßen fester Aggregatszustand und eine poröse Struk- 

 tm- der Kieselsäure erforderlich; diese ist aber erstens halbflü.ssig- 

 gallertig. zweitens nur in der Hypothese porös. Tatsächlich ent- 

 sprechen die von Schmidt für kolloidale Kieselsäm^e angegebenen 

 Resultate auch recht gut dem Gesetz von der Lösungsverteilung. 



Wenn nun für die Färbungsvorgänge die Adsorptionstheorie 

 überhaupt nicht zur Erklärung herangezogen werden kann, weil 

 sie zu Voraussetzungen zwingt, welche von vornherein mehr als 

 unwahrscheinlich sind, wenn andererseits, wie oben für eine 

 Anzahl von einzelnen Punkten gezeigt wurde, die chemische 

 Theorie nicht überall ausreicht und auch die Lösungstheorie zu 

 Widersprüchen führt, so können wir vielleicht auf den richtigen 

 Weg zur Deutung der Tatsachen gelangen, wenn wir die letzteren 

 beiden Aiischaiumgen zu vereinigen suchen. 



Jedem Lösungsvorgang liegen sicherlich chemische Be- 

 ziehungen zwischen Lösungsmittel und gelöster Substanz zu- 

 grunde. Wenn wir auch von der vollen Erkenntnis hier noch 

 weit entfernt sind, so darf man rloch so viel mit Gewißheit 

 sagen: ein gesetzmäßiger ursächlicher Zusammenhang ist da, 

 ..ZufiUligkeiten" sind die tausenderlei Löslichkeitsverhältnisse 

 nicht, vielmehr in der Natur der jeweils beteiligten Substanzen 

 unabänderlich gegeben. 



Nun ist die Zahl der bekannten Farbstoffe ungeheuer groß, 

 und auch innerhalb der zui' Farbstoffaufnahme befähigten Sub- 

 stanzen herrscht eine nicht geringe Mannigfaltigkeit: die zahl- 



