70 



BEZDEK J. 



(toddy-ból^ készül) ízesíti. Kávéját is dzsaggerá-val/ pálma- 

 czukorral édesíti és kókusztejjel keveri, 



Kókuszmaghéj-lámpájába kókuszolajat önt és kókuszbél 

 segítségével gyújtja lángra. Kapuját, ablakait, bútorait, vízveze- 

 tékét, vizesedényeit és sok apró eszközeit kókuszpálma-fából 

 készíti. 



Ha beteg, belsőleg és külsőleg kókuszolajat használ. A mikor 

 pedig születik vagy meghal, akkor is ott a kókuszpálma virág- 

 fürtje a szingál mellett." 



6. kép. Virágoskert-részlet a botanikus kertben. 



A hasznosságot tekintve, csak a Borassus ffabelliformis a 

 vetélytársa. Ennek leveleiből készítik az „ola" nevű papir-anyagot, 

 illetve lemezeket, melyre aczél-hegygyel karczolják a bennszülöttek 

 írásjegyeiket. A Corypha leveleiből is készítenek ehhez hasonló 

 anyagot. 



A pálmák mellett a gazdasági növények sorában a gummit 

 termő fák jönnek számba. Heneratgodában van ezek számára 

 kísérleti telep, a hol főképen a káros behatások elleni védelem 

 és a gummi-anyag helyes kicsorgatása mellett, a termőképesség 



'■ A Toddy a Borrassus megsebzett helyein kiömlött nedvből készül 

 erjesztés útján; ha a nedvet besűrítik, kapják a barnás pálmaczukrot, a 

 mit dzsaggera (jaggery) néven hoznak forgalomba. Toddyt és dzsaggerát a 

 Cocos-pálmából is nyernek. 



