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ter Weise nur den löslichen Sal/en zu'). 

 Uuclaiix"-; betrachtet sie als die Folge 

 einer durch Sauerstoffmangel — was als un- 

 erwiesen anzusehen ist — bewirkten unvoll- 

 ständigen ^'erbrcnnung, während de Bary^) 

 diese einfach constatirt (Oxydationsgährung) *) 

 und Z o j) f solche speciell als Oxalsäuregäh- 

 rung^) bezeichnet. Die für ihre Bildung 

 nuxassgebenden Umstände sind in keinem 

 Falle näher untersucht worden, und man hat 

 sich im Allgemeinen begnügt, die Säure da 

 nachzuweisen, wo sie zufällig auftrat. 



AVerfen wir nun zur Vervollständigung der 

 Uebersicht einen kurzen Blick auf die Pha- 

 nerogamen''!, so begegnen wir hier einer 

 ausserordentlich reichen Litteratur, welche 

 fast ausnahmslos an das Vorkommen des 

 Oxalsäuren Kalks anknüpfend, eine etwaige 

 »Function« der Säure von den verschieden- 

 sten Seiten holouchtet : Bald ist sie ein Re- 

 servestoff, ähnlich der Stärke, bald ein Gift 

 oder nutzloses Excret und bald wieder eine 

 für Ernährungsvorgänge wichtige Verbin- 

 dung, deren Entstehung eine Folge der ver- 

 schiedenartigsten Processe sein kann. Dass 

 diese vermuthlich an ähnliche Vorgänge wie 

 bei den Pilzen gebunden, wird übrigens von 

 wenigen Autoren hervorgehoben. Ich be- 

 schränke mich darauf, nur die wichtigeren 

 Ansichten über ihre Entstehung und Bedeu- 

 tuuff hier vorzuführen. 



o 



M o h 1 ') und S c h 1 e i d e n '') suchten ihre 

 Bedeutung für die höheren Pflanzen in einer 

 Abscheidung überflüssiger Verbindungen 

 (Kalk) bez. eine solche der organischen Säu- 

 ren überhaupt in der Neutralisation schäd- 



') Angaben hierüber sind im ganzen mit Vor.sicht 

 aufzunehmen, da Spvircn von Verunreinigungen im 

 Spiele sein können. Yergl. übrigens Elfving's An- 

 gaben weiter unten. 



2) 1. c. 



^ 1. c. 



') Schützenberger, >iUie Gährungserscheinun- 

 gcn«. Leipzig 1876. 



5, W. Zopf, »Die Pilze«. Breslau 1890. Gegen 

 die Benennung des Vorganges, welchen Zopf der 

 ). Spaltungsgähnmg« gegenüberstellt, scheinen mir 

 einige Bedenken vorzuliegen. 1. c. S. 463. 



'■') Die ausführlichere Litteratur darf hier übergan- 

 gen werden. Einen geschichtlichen JUiekblick der 

 Frage findet man bei Warbu rg, 1. c. S. 1 u. f. 



") Grundzüge der Anatomie und Physiologie der 

 veget. Zelle, mi. S. 91. 



^ Grundzüge. S. 140, und Handbuch der med. 

 pharm. Bot. 1852. 



lieber Basen, während Schuhmacher') 

 und Unger-^) umgekehrt die Nothweudigkeit 

 der Neutralisation entstehender Oxalsäure 

 durch Kalk betouten. 



Ilolzner'*) wies darauf hin, dass die als 

 Oxydationsproduct von Proteinstoffen zu be- 

 trachtende Säure Bedeutung für die Zer- 

 setzung nutzbarer Mineralsalze (Nitrate) luiben 

 köune — eine Annahme, die später auch von 

 E m m e r 1 i n g ■■) experimentell zu stützen ge- 

 sucht wurde. 



A\ich Sachs'') schloss sich der Holzn er- 

 sehen Ansicht in soweit an, als er die Säure, 

 insbesondere bei Zersetzung von Sulfaten 

 thätig sein lässt, und folgerte aus dem Auf- 

 treten von Calciumoxalat an bestimmten 

 Orten (leitende Gewebe der Blattstiele und 

 Internodien) die besonders hier stattfindende 

 Umsetzung von Mineralsalzen. 



Aehnlich wie Holzner sah auch de 

 Vries'") die Säure — den osmotischen Werth 

 ihrer Salze hervorhebend — als Mittel zur 

 Neutralisation von Basen und Abscheidung 

 überflüssigen Kalks an. 



Hansen") machte auf die Möglichkeit der 

 Entstehung beim Eiweissumsatz aufmerk- 

 sam und Palladin^), — dessen Ansicht von 

 Schi m p e r ■') und Kohl'") aufgenommen 

 wurde — verknüpft die Oxalsäure mit der 

 Eiweissb i 1 d u n g ") aus Asparagin und 

 Zucker. 



Jüngere Arbeiten auf diesem Gebiete wie- 

 derholen im Ganzen, ohne zu wesentlich 



1) Ernährung der Pflanze. Berlin 1864. S. 331. 



■-) Grundlinien der Anatomie und Physiologie der 

 Pflanzen. ISdO 



•■'1 Flora 1864. S. 278. 1866. S. 413. 1867. S. 470 

 und 497. 1868 und 1869. S. 238. 



^! Landw. Versuchsstationen. 1874. S. 161 und Be- 

 richte der Deutschen Chem. Gesellschaft. V. 1872. 

 S. 780. 



■'') Lehrbuch der Botanik. IV. Auflage. 1874. 

 S. 670. Vorlesungen üb. Ptlanzenpbysiologie. II. Aufl. 

 S. 320. 



fi) Bot. Ztg. 1879. S. 847, und Landwirthsch. Jahr- 

 bücher. 1881. 



") Flora 1890. >S. 152. 



8) Berichte der Deutschen Bot. Gesellschaft. 1887. 

 S. 325. 



!)) Flora 1890. S. 242. 



'<•) >) Anatom. -physiolog. Untcrsuehg. der Kalksalze 

 und Kieselsäure in der Pflanze«. Marburg. 1889. 

 S. 173. 



1') Aehnlich äusserten sich Berthelot und Andr e. 

 Annales de Chim. et de Phys. IV. Serie. X. T. 1886. 

 p. 350. 



