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49. Jahrgang. 



Nr. 19. 



8. Mai 1891. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: H. Graf ZU Soluis-Laubach. J. Wortmann. 



Inhalt: Orig. : C. Wehmer, Entstehung und physiologische Bedeutung der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. (Forts.) — A. Hansgirg, Ueber die Bacteriacetngattung Phragmidiothrix Engler und einige 

 Leptothrix Ktz-Arten. — Lltl.: K. Zeiller, Etudes des gites mineraux de la France. — P. A. Dan- 

 eeard, Uontribution ii l'etude des organismes inferieurs. — Persoiiahiachricht. — Neue Litteralur. — Anzeigen. 



Entstehung und physiologische Be- 

 deutimg der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. 



Von 



Carl Wehmer. 



(Fortsetzung). 



Die Trockengewichtsbestiminun^en füi 

 die in einer gewissen Zeit producirten Pilz- 

 massen wurden von mir zunächst unternom- 

 men, da ich eine ev. Beziehung zur Säure- 

 bildunff im Auge haben musste. Als sich eine 

 solche bald als nicht bestehend erwies, habe 

 ich sie aus anderen Gründen beibehalten. 

 Ein Nachtheil sind sie nicht , und der von 

 anderen geäusserten Ansicht, dass das Re- 

 sultat quantitativer Ermittelungen nicht dem 

 Aufwände an Mühe und Arbeit entspräche, 

 kann ich mich nicht anschliessen. Solche 

 sind im Gegentheil nicht ohne Interesse, 

 wie das aus vielen Zahlen hervorgeht, z. B. : 



Aus 1,5 gr Zucker hiXAeie Penicülium unter 

 übrigens gleichen Verhältnissen in 33 — 86 

 Tagen an Trockengewicht (50 c. c. NH4NO3- 

 Nährlösung bei 15—20" C.j: 



0,160 gr 



0,182 » 

 0,182 » 

 0,180 » 



Aspergillus unter gleichen Bedingungen 

 in 30—90 Tagen: 



0,225 gr 

 0,215 » 

 0,225 » 

 0,298 » 



Es verwandelt also Aspergillus unter sonst 

 ganz gleichen Umständen im Allgemeinen 

 mehr Zucker in Pilzsubstanz, während Peni- 

 cilliu7n voraussichtlich einen grösseren Theil 

 desselben verbrennt, (wie das Verschwinden 

 andeutet). 



Weiter bildete Aspergillus aus IV2 g' 

 Dextrose auf Salmiak-Nährlösung in 24 — 30 

 Tagen ; 



0,418 gl Pilzgewicht 



0,413 » » 



0,425 » » 



Das entspricht einer ausserordentlichen 

 Begünstigung des Wachsthums unter diesen 

 Bedingungen [=^ Ersatz von Ammonnitrat 

 durch Ammonchlorid.) 



Derselbe ebenso aus 1 Y2 gr Pepton, sonst 

 wie oben (50 cc. NH4 N03-Nährlösung) in 33 

 bis 30 Tagen: 



0,160 gr 



0,162 » 



0,150 1) 



gr weinsaurem Ammou 



Dagegen aus 



1'/: 



1 ö^ 



m 34 

 gungen 



110 Tagen (unter denselben Bedin- 



0,030 gr Pilzsubstanz 

 0,040 )) » 



0,048 » » 



Die Zahlen der einzelnen Versuchsreihen 

 zeigen eine so gute Uebereiustimmung unter- 

 einander, gegen die anderer Versuchsreihen 

 dagegen einen so deutlichen Unterschied, 

 dass — selbst trotz nicht seltener Schwan- 

 kungen, — diese Verhältnisse besonderer 

 Aufmerksamkeit Averth sind ') , und sicher 



') Ich berichte darüber gesondert nach Vervollstän- 

 digung der Versuche. 



