49. Jahrgang. 



Nr. 30. 



15. Mai 1891. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: H. Graf ZU Solms-Laubacli. J. Wortiiiami. 



Inhalt: Orig.: C. Wehmer, Entstehung und physiologische Bedeutung der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. (Forts.) — IUI.: W. Pfeffer, Ueber Aufnahme und Ausgabe ungelöster Körper. — Persoiial- 

 nachricht. — Neue Litteratur. — .4nzeigen. — Berichtigung. 



Entstehung und pliysiologische Be- 

 deutung der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. 



Von 



Carl Wehmer. 



(Fortsetzung). 



VI. 



Wirkung des Lichtes auf verdüunte 

 Säurelösung en. 



(Tab. VI und VII.) 



Verdünnte Lösungen von Oxalsäure er- 

 leiden bei längerem Aufbewahren eine all- 

 mähliche Zersetzung, und einige Autoren 

 neigen der Ansicht zu, dass solche unter Um- 

 ständen die Folge einer gleichzeitig beobach- 

 teten spärlichen Pilzvegetation ist '). Das ist 

 möglich aber nicht erwiesen, denn die Pilz- 

 entwickelung-), auf Kosten meist vorhandener 

 geringer Verunreinigungen , kanu erst die 

 Folge einer Zersetzung sein , der die im All- 

 gemeinen als giftig angesehene Säure all- 

 mählich unterlag, und es ist ja bekannt, 

 dass Lösungen derselben, besonders bei Ge- 

 genwart gewisser Metallsalze ' , unter dem 



•/ Mehrfach fand ich Dematiuni putlulans in lange 

 am Licht aufbewahrten verdünnten Säurelösungen; 

 solche war hier verschwunden, doch gaben Cultur- 

 versuche des Pilzes mit dieser wie mit oxalsauremKali 

 ein nicht genügendes llesultat, sodass wenigstens das 

 Licht an der Zerstörung als hauptbetheiligt an- 

 zusehen ist. 



'-') Selbst Mycelflocken beträchtlicher Grosse reprä- 

 sentiren ein kaum wägbares Trockengewicht. 



•>) Bernsteinsäure, AepfeLsäure etc. zeigen ähnliches 

 Verhalten. Scckamp, Liebig's Annal. der Chemie. 

 Bd. 133, p. 253. Bd. 121, p. 113. — Ad. Mayer, 

 Landwirthsch. Versuchsstat. Bd. XXI. S. 321. 



Einfluss directen Sonnenlichtes schnell zer- 

 stört werden. Gleiches gilt jedoch schon für 

 die reinen Säurelösuugen , sobald solche 

 längere Zeit am Lichte aufbewahrt werden, 

 und voll de Vries') wurde auf diese Zer- 

 setzlichkeit der Pflanzensäuren im .allge- 

 meinen hingewiesen. 



Trotzdem schienen mir unter gleichen Be- 

 dingungen wie die Culturen angestellte Ver- 

 suche zur Erlangung einer Vorstellung über 

 die Intensität einer solchen erforderlich. 



Die zum Entscheid gewählte Versuchsan- 

 stellung war die, dass eine Anzahl mit einer 

 Säure verschiedener Concentration beschick- 

 ter Kolben, von denen die Hälfte nach Ste- 

 rilisation im Dampfcylinder — mit Wattever- 

 sihluss versehen — 07 bis 370 Tage theils in 

 einem dunkeln Räume, theils an einem hel- 

 len Platze (Fensterbrett) des Zimmers bei 

 gleicher Temperatur aufgestellt wurden, und 

 in ihnen nach beendeter Versuchsdauer die 

 noch vorhandene Säure maass- oder ge- 

 wichtsanalytisch bestimmt wurde. In betreff 

 des Näheren verweise ich auf die Tabelle W 

 und VII und begnüge mich, die Resultate 

 kurz zusammenzufassen. 



Hiernach findet eine spontane Säurezer- 

 setzung bei Lichtabschluss in dem ge- 

 wählten Zeiträume und unter den eingehal- 

 tenen Bedingungen nicht statt ; sterilisirte, 

 verschlossene wie oftene.Gefässe zeigten nach 

 7 "o Monaten noch denselben Titre und auch 

 die Anwesenheit einzelner Pilzflocken in den 

 ofl'en stehenden Kolben liess einen merkli- 

 chen Unterschied nicht hervortreten. 



') "Ueber die Periuclicität im Säuregehalt der Fett- 

 pflanzen«. Amsterdam 1SS4. S. 53. 



Hier findet man auch die chemische Litteratur über 

 diesen Gegen-stand. 



