49. Jahrgang. 



Nr. 36. 



26. Juni 1891. 



BOTANISCHE ZEITUNG. 



Redaction: H. Graf ZU Solms-Laubach. J. Wortmann. 



Inhalt: Orig.- C. "Wehmer, Entstehung und physiologische Bedeutung der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. (Forts.) — Litt.: A. Daul, lUustrirtes Handbuch der Kakteenkunde, nebst Angaben über die 

 VerwendunK der Kakteen im Zimmer, Garten und Park. — Neue Littcratur. — Anzeige. 



Gasentwickelung 

 Zersetzung 



Eutstelmng und physiologische Be- 

 deutung der Oxalsäure im Stoffwechsel 

 einiger Pilze. 



Von 



Carl Wehmer. 



(Fortsetzung.) 



XIII. 



Einfluss von Eisensalzen auf die 

 Entstehung freier Oxalsäure. 



Bekanntlich besitzen gewisse Metallver- 

 bindungen, wie Salze des Eisens oder Urans, 

 die Eigenthümlichkeit, bei gleichzeitiger Wir- 

 kung des Sonnenlichtes eine rasche, unter 

 CO2 und CO) verlaufende 

 wässriger Oxalsäurelösungen zu 

 veranlassen. 



Wie wir soeben sahen, genügt die Licht- 

 wirkung allein nicht, die Entstehung freier 

 Oxalsäure in gewissen Zuckerculturen von 

 Aspergillus zu verhindern, und ebensowenig 

 sahen wir innerhalb kürzerer Zeit einen sehr 

 merklichen Einfluss derselben auf ihr Wie- 

 derverschwinden, welches darum in verdun- 

 kelten Culturen nahezu mit derselben Schnei- 

 erfolgte. Es frug sich nun, ob viel- 

 künstlich Verhältnisse zu schaffen 

 unter denen die sich bildende freie 

 sogleich weiter zerstört würde, und 

 hier schien die \'er\vendung solcher Metall- 

 salze zunächst aussichtsvoll '). 



Dementsprechend erhielten listige Dex- 

 trose- Culturen mit Ammonnitrat und Kali- 



', Uebrigcns bemerke ich, dass diese Frage sieh 

 mit der nach der Wirkung des Salmiaks etc. zu l)e- 

 rühren scheint. 



ligkeit 

 leicht 

 waren, 

 Säure 



nitrat als Stickstoifquelle einen im Mittel und 

 in den meisten Fällen 5 mgr betragenden 

 Zusatz von Eisensalzen (3 — 20 mgr), und 

 die Wirkung dieses wurde unter Zutritt und 

 Abschluss des Lichtes verfolgt. Das Re- 

 sultat war zunächst in d e r Beziehung ein 

 eigenartiges, als sich die zwei verschiedenen 

 Minerallösungen nicht gleich verhielten, in- 

 dem bei Gegenwart von Kalisalpeter die 

 Zahlen des ermittelten Oxalats die auch 

 sonst in diesen Nährlösungen beobachtete 

 Höhe erreichen. So wurden erhalten iTab.II): 



ä] ohne Zusatz. 



ü,-351grOxal.(llT.)] 

 0,426 » » (24 ..) 

 0,310 » » (142 »)| 

 0,200 » .> (131 .. )}Licht 



ver- 

 dunk 



b) Zusatz von 5 mgr 

 Eisensalz. 



be- 

 licht, 



V er- 

 dunk. 



0,440 grOxal. (IST.) 

 412 » » (18 .. ) 

 0,460 .. » (18 « ) 

 0,300 » » (120 ») 

 0,435 » .. (120 » ) 



jO, 



Anders stellte sich der Erfolg, bei Anwen- 

 dung der Ammonnitrat-Nährlösung. Von 

 vorherein war bei Gegenwart einer Spur der 

 Eisenverbindung das Wachsthum ein etwas 

 günstigeres, so dass schon nach relativ kur- 

 zer Zeit ein erhebliches Trockengewicht er- 

 reicht wurde ; dann aber scheint die Säure - 

 bildung einen offenbaren Rückgang aufzu- 

 weisen. Die Zahlen zeigen freilich keineswegs 

 eine wünschenswerthe Uebereinstimmung, 

 sondern sind im Gegentheil geeignet, darzu- 

 thun, wie wenig gleichmässig der Vorgang 

 der Säurezersetzung selbst unter ganz über- 

 einstimmenden Bedingungen verläuft, aber 

 ich glaube nicht, dass im vorliegenden Falle 

 erhebliche Bedenken gegen jene Deutung er- 

 hoben werden können. Während in den ver- 

 dunkelten Culturversuchen Eisensalze eine 

 Wirkung nicht erzielten , gingen unter dem 

 Lichteinfluss die entsprechenden Oxalatzah- 



