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Andererseits frag es sich nun, ob unter 

 geeigneten Bedingungen die Entstehung 

 eines solchen auch da gezeigt werden kann, 

 wo unter normalem Verlauf die Nährlösung 

 durch Consam eines basischen Stoffes mi- 

 neralsaurer wird. Wir beobachten solches in 

 den Zuckerlösungen mit Chlorammonium, 

 und es handelte sich hier also darum, die 

 disponibel werdende Salzsäure (resp. das 

 Chlor) auszuschliessen. Darüber ist aber be- 

 reits vorher bei der Wirkung des phosphor- 

 sauren Kalks berichtet, und das zutreffende 

 der x\nnahme gezeigt worden. Der durch 

 Zugabe von Tricalciiimphosphat, im Ueber- 

 schuss, bedingte vorwiegend basische Cha- 

 ractev der Nährlösung veranlasst auch An- 

 sammlung von Oxalsäure, indem diese wie 

 die Salzsäure durch das Phosphat gebunden 

 werden '). 



Einen directerenKeweis für die Thatsache, 

 dass Verbindungen von basischem Character 

 unter allen Umständen eine ergiebige 

 Ansammlung der Säure zur Folge haben, 

 versuchte ich noch auf anderem Wege zu er- 

 bringen und habe denselben für beide nach 

 dieser Seite iintersuchten Species [Penicil- 

 Ihmi und Asperc/ilhin) mit Erfolg angewandt. 

 Die im Stoffwechsel frei werdenden Mine- 

 ralsäuren von vornherein durch Zusatz einer 

 geringen Menge freien Alkalis (Kalilauge) 

 auszuschliessen, war aus dem Grunde erfolg- 

 los, da selbst Spuren desselben nachtheilig 

 wirken-') undKeinumg der Sporen resp. deren 

 weitere Entwickelung meist unterdrücken. 

 Benutzt man j edoch alkalisch reagi- 

 rende Salze, insbesondere die secundären 

 nnd tertiären Alkaliphosphate, die selbst 

 noch in der Concentration von 1 5 ^ für As- 

 peryiUus unschädlich sind, und sich bekannt- 

 lich durch die Eigenschaft auszeichnen, selbst 

 Kohlensäure leicht zu absorbiren, so haben 

 diese d i e Wirkung, in allen Fällen — nach 

 Massgabe ihrer Alkalität — auch Oxalsäure 



»j Tricalciumphosphat und Salzsäure geben Chlor- 

 calcium und seeundäres Phosphat; bei entsprechendem 

 Uebersehuss des ersteren bleibt em grosser Theil un- 

 verändert. --Auf etwaige Umsetzungen in der Nähr- 

 lösung, die an der Auffassung Wesentliches nicht 

 ändern, gehe ich nicht ein ; so könnte hier nicht Sal- 

 miak, sondern secundär — neben Chlorcalcium — ge- 

 bildetes Ammoniumphosphat consumirt werden, des- 

 sen Wirkung die oben besprochene ist. 



-I Spur stark verdünnter Kalilauge ; ähnlich wirkt 

 Kalk — Ca(0H)2 — bei dessen Zusatz selbst Pe/riCiV- 

 lium, welches alkalisch reagirende Carbonate in gerin- 

 gerer Menge zu vertragen scheint, nicht keimte. 



dem Stoffunisatz zu entziehen und in derCul- 

 turflüssigkeit anzuhäufen. 



Es ist das eine ähnliche Wirkung wie sie 

 Kalksalze ausübten, doch in ihrem Effect un- 

 gemein energischer, da so auch die Her- 

 vorruf\ing einer Oxalsäureanhäu- 

 fung bei Penicillium auf Dextrose- 

 Nährlösung mit Leichtigkeit ge- 

 lingt. Einio-e nicht uninteressante Zahlen 

 mögen dies illustriren. 



Es wurden aus 1,5 gr Zucker in verschie- 

 denen Versuchen von Aspergillus bei Phos- 

 phatzusatz gebildet : 



Weiterhin wurden in Culturen mit Peni- 

 rillmm unter den gleichen Bedingungen an- 

 gesammelt (5^Na2HP04) : 



Nach 82 Tagen 



.. 88 



Oxalat 



0,680 gr 

 0,780 .' 



Pilzgew. 



.0,170 gr 



0,860 11 (3l)X Dextrose); 



Das Wachsthum der Pilze, insbesondere 

 von Aspergillus, ist bei Zusatz von 5^Phos- 

 phat ein besseres und schnelleres wie auf 

 reinen Zuckerlösungen ; die alkalische Re- 

 action geht dabei sehr bald verloren und 

 macht einer sauren Platz (Lakmus röthend), 

 ohne dass jedoch freie Säure nachweisbar 

 ist. Offenbar geht das Natriumphosphat in 

 das primäre Salz über, indem gleichzeitig 

 saures oder neutrales Alkalioxalat entsteht, 

 wie das folgende Formel verdeutlicht : 



Na\ 

 Na^POj -I- 



COOK 

 COOH 



Na-^ 

 H / 



PO4 



COOH 



COONa 



oder bei Benutzung des tertiären Ammonium- 

 salzes : 



