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zeitigen Consum der beiden Componenten 

 der Stickstoff-Verbindung, resp. einen vor- 

 zugsweisen des Ammoniaks annehmen, denn 

 bei Verarbeitung des Kalisalpeters etc. durch 

 Aspergillus fand Neutralisation der freiwer- 

 denden Basis durch die Säure statt. 



Ohne dass wir die Oxalsäure aus zwingen- 

 den Gründen für eine Salzzersetzung noth- 

 wendig zu erachten haben, kommt ihr jedoch 

 mehrfach die Bedeutung für Neutralisation 

 von im Stoffwechsel disponibel werdenden 

 Basen zu, und unter bestimmten Verhältnis- 

 sen mag das für die Existenzbedingungen 

 des Organismus nicht ohneWerth sein. Denn 

 wenn Aspergillus beispielsweise auf weinsau- 

 rem Ammon heranwächst und die wachsende 

 Cultur monatelang lebensfähig bleibt, so ist 

 dies nach unseren bisherigen Erfahrungen 

 nur möglich , wenn das disponibelwerdende 

 Ammoniak durch eine Säure gesättigt wird, 

 die mit ihm ein unschädliches Salz giebt, 

 und als solches haben wir das oxalsaure aber 

 nicht das kohlensaure Ammon zu betrachten. 

 Die gleiche Ansammlung des letzteren würde 

 nicht denkbar gewesen sein, denn wir sahen 

 in jenem einen Versuch (Tab. IUI, dass un- 

 gefähr das gesammte Ammoniak von 20 gr 

 weinsaurem Salz in Oxalat verwandelt war, 

 und die reichlich sporentragende Pilzdecke 

 sich normal, wenn auch langsam weiterent- 

 wickelt hatte. In ähnlicher Weise mag die 

 Säure mehrfach von Nutzen sein. 



Dazu kommt noch ein anderes. 



Freie Oxalsäure, selbst in einer sehr nie- 

 deren Concentration, ist für viele Organismen 

 ein rasch wirkendes Gift, und das gilt nicht 

 allein für manche Pilze und Bacterien, son- 

 dern auch für zahlreiche höhere Pflanzen. Es 

 ist also denkbar, dass Pilze, die solche unter 

 gewissen Verhältni.ssen reichlich produciren 

 und selbst weniger empfindlich gegen ihre 

 Wirkung sind, damit einen Vortheil über 

 andere Organismen haben, sei es bei einer 

 einfachen Concurrenz um die Lebensbedin- 

 gungen, sei es, indem sie diese direct anzu- 

 greifenvermögen. Dass in den Ammounitrat- 

 Zucker-Culturen von Aspergillus, wo reich- 

 lich freie Säure auftritt, wenig Lebewesen 

 existenzfähig sein werden, ist vorauszusehen, 

 und derartige Culturen brauchen überall nicht 

 unter sorgfältigen Vorsichtsmassregeln gehal- 

 ten zu werden, denn die Entwickelung et- 

 waiger fremder Keime wird von Aspergillus 

 sehr bald unterdrückt, sobald nur die Bedin- 



gungen für eine Ansammlung freier Säure 

 vorliegen. Das habe ich mehrfach, theils mit, 

 theils auch ohne Absicht in verunreinigten 

 Culturen beobachten können, wo Bacterien, 

 Mucor, Peziza und selbst Penicillium zunächst 

 vmX, Aspergillus aufwuchsen und die durch die 

 ersten veranlasste Trübung der Nährlösung 

 schon nach wenigen Tagen verschwand. 

 Sehr deutlich zeigte das ausserdem ein in 

 einem grossen Kolben von 1000 cc. ange- 

 setzter Versuch'), wo zunächst Peziza Skle- 

 rotiorum nach Aussaat sich unter Bildung 

 mehrerer Sklerotien über einen Theil (ca.'/s) 

 der Oberfläche verbreitete. Nun traten 

 gleichzeitig Penirillium und Aspergillus unter 

 Bildung je eines kleinen Rasen hinzu, von 

 denen ersterer langsam, letzterer aber we- 

 sentlich rascher sich von der Gefässwand 

 ab ausdehnte. Obschon das weisse My- 

 cel von Peziza sich schon nahezu über die 

 halbe Oberfläche erstreckte, trat nunmehr 

 ein sichtbarer Stillstand ein, die Tropfenaus- 

 scheidungen der Sklerotien trockneten ein, 

 und neue wurden nicht mehr gebildet, wäh- 

 rend gleichzeitig Aspergillus rasch den noch 

 verfügbaren Raum der Oberfläche unter üp- 

 piger Sporenbildung bedeckte und die beiden 

 Concurrenten bald vollständig unterdrückte. 

 Es ist seine Säureproduction nach allem eine 

 so intensive, dass sie durch die von jenen ge- 

 übte zerstörende Wirkung nicht ausgeglichen 

 wird, und das Wachsthum dieser durch den 

 für ^4Ä/;c/y///«.s weniger schädigenden Einfluss 

 allmählich erlischt. Eine von vornherein 

 üpjiige Pemcilliu>}idec\ie würde die Säurean- 

 sammlung unter nicht zu ungünstigen Um- 

 ständen voraussichtlich ausschliessen. 



Dass Aspergillus, auch wenn die Decke 

 weiterhin lebensfähig bleibt, durch eine der- 

 artige 11 Vergiftung« der Nährlösung solche 

 auch für eine eigene Weiterentwicklung un- 

 geeignet machen kann, liegt auf der Hand, 

 und wir sahen dementsprechend in allen 

 Versuchen mit salpetersaurem Ammon als 

 Stickstott'quelle langsames Wachsthum bei 

 Bildung relativ geringer Trockengewichte. 

 Mehrfach tritt '"der Fall ein, dass nach Fort- 

 nahme der gebildeten Decke von der Cultur- 

 flüssigkeit Wiedererzeugung einer solchen 

 ausbleibt, und zwar auch da, wo das Substrat 

 noch keineswegs erschöpft ist. Trotz reichli- 

 cher auf der Flüssigkeit schwimmender Spo- 



') 10 ^ Dextro.se, Nll4N03-NälirlösunK. Dunkel- 

 cultur bei ca. 14 " C. 



