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aus Quito iuficirten Culturen, in denen auch nach 

 einem Jahre die Nitratbildung nur geschwächt war. 



Aus diesen Culturen isolirte Verf. nun ammoniak- 

 oxydirende und salpetrige Säure bildende Formen, 

 aber je reiner die Culturen successive wurden, desto 

 mehr hörte die Nitritoxydation auf. Die erwähnten 

 Beobachtungen Messen aber V'erf . an der Ueberzeugung 

 festhalten, dass die Nitritoxydation ebenfalls das 

 Werk von Organismen sei. Nach vergeblichen Ver- 

 suchen mit Formen, die er mittelst Gelatine aus einer 

 der obigen Culturen isolirt hatte und mit anderen, or- 

 ganische Stoffe oxydirenden Formen gelang es ihm 

 endlich mittelst Kieselsäurenährsubstrat aus den er- 

 wähnten Quitoerdeculturen eine sehr kleine, unregel- 

 mässige Stäbchen darstellende Form zu isoliren, 

 welche Nitrite schnell zu Nitraten oxydirt, aber Am- 

 moniak nicht umwandelt. Seitdem hat Verf. in Erde 

 von Java sow'ohl wie von Zürich analog functionirende 

 Formen gefunden und glaubt, dass jeder Boden von 

 einer Species dieser Gruppe und von einer der animo- 

 niakoxydirenden Bacterien bewohnt wird. 



Alfred Koch. 



Zur Theorie der hygroskopisclien 

 Flächenquellung und -Sclirum- 

 pfung vegetabilischer Zellmem- 

 branen, insbesondere der durch 

 sie hervorgerufenen Windungs- 

 und T o r s i o n s 1) e w e g u n g e n. Von 

 Steinbrinck. Bonn, Friedr. Cohen. 1S91. 



Den Ausgangspunkt für die vorliegende Arbeit 

 bildete die mechanische Erklärung der durch die Aus- 

 trocknung hervorgerufenen Windungsbewegungen ge- 

 wisser asymmetrisch gebauter Zellen und eine theore- 

 tische Bestimmung deshygroskopisehenVerh.iltens von 

 Zellcomplexen , deren Elemente sich isolirt gedacht beim 

 Austrocknen theilweise oder sämmtlich drehen müssten. 

 Durch die esacte Lösung dieser Probleme hat Verf., 

 der bereits durch frühere Arbeiten in erster Linie zur 

 P'rklärung der verschiedenen hygroskopischen Be- 

 wegimgserscheinungen beigetragen hat, namentlich 

 einen tieferen Einblick in die Mechanik der hygros- 

 kopischen Torsionen ermöglicht. Ausserdem enthält 

 die Arbeit des Verf. aber auch verschiedene allgemeine 

 Erörterungen über die bei der Quellung eintretenden 

 Verschicbungen, die auf das Wesen der Quellung und 

 auf die Constitution der pflanzlichen Zellmembranen 

 einiges Licht zu werfen im Stande sind. 



Natürlich w-arenbei derartigen 1 )eductionen umfang- 

 reiche mathematische Auseinandersetzungen noth- 

 wendig; Verf. hat sich jedoch in dankenswerther 

 Weise bemüht, die Anwendung höherer Mathematik, 

 soweit dies ohne Beeinträchtigung des Kesultates 



thunlich schien, zu vermeiden und durch zahlreiche, 

 durch schöne Zeichnungen illustrirte Constructionen 

 das Verständniss der theoretischen Betrachtungen 

 möglichst erleichtert. 



Aus dem speciellen Inhalt der Arbeit, der sich schwer 

 in ein kurzes Referat zusammenfassen lässt, seien hier 

 nur folgende Sätze hervorgehoben : 



Unter den bisher über die Constitution der pflanz- 

 liehen Zellmembranen aufgestellten Hypothesen ist 

 vom Standpunkte der Quellungserscheinungen aus 

 nur die Naegeli'sehe Micellarthcorie als zulässig 

 zu bezeichnen, namentlich die sogenannte Dermato- 

 somen-Theorie von Wiesner lässt .sieh mit den 

 Quellungserscheinungen nicht in Einklang bringen. 



Bei der durch Wasserentziehung wieder rückgängig 

 zu machenden Quellung findet eine einseitige Ver- 

 kürzung der Zcllhaut nicht statt. 



Das Quellungsminimum fällt bei den pflanzlichen 

 Zellmembranen in die Kiolitung deretwavorhandenen 

 Streifungen oder Tüpfel, das Quellungsmaximuui in 

 die Radialrichtung. Es hatdies höchst wahrscheinlich 

 darin seinen Grund, dass die die Membran zusammen- 

 setzenden Micelleu in der Richtung der Streifungen 

 den grössten Durchmesser besitzen. 



Die vom Verf. z. B. in den Grannen von Ermliiiin 

 nachgewiesenen eigenartigen dorsiventralen Zellen, 

 die eine zurl.ängsaxe unsymmetrische Schrägstreifung 

 zeigen, erleiden im Allgemeinen bei der Schrampfung 

 eine excentrische Drehung (Windung). 



Zellcomplexe, die tordirende Zellen enthalten, 

 werden beim Austrocknen ebenfalls Torsionen erleiden 

 müssen und zwar nelimen die Torsionsgrössen von 

 Zellbündeln kreisförmigen oder ähnlich-rechteckigen 

 und elliptischen Querschnitts, die aus gleichförmigen 

 zartwandigen tordirenden Elementen zusammengesetzt 

 sind, proportional ihrem Querschnitt ab. 



Steht zum Aufbau eines Zellbündels einerseits eine 

 bestimmte Anzahl gleichartiger tordirender, anderer- 

 seits ein gewisses Quantum an zarteren nicht-tordiren- 

 den Gewebselementen zur Verfügung, so ist diejenige 

 Vertheilung dieser Elemente für eine energischeTorsion 

 am günstigsten, bei der die tordirenden Elemente 

 dem Centrum des Bündels am nächsten gerückt sind. 



Bilden die drehenden Momente eine oder mehrere 

 ringförmige Zonen, so wird die Torsion durch Ver- 

 dickung der äusseren Tangentialwandungen derselben 

 gefördert. 



A. Zimmermann. 



Neue Litteratur. 



Naturen og Mennesket, illustreret Maanedsskrift for 

 Naturkuudskab og Naturbeskrivelae. Juli 1890 — Juni 

 1891. — Juli-Aug. 1890. Jean Jaques Rousseau 

 som Botaniker, efter Prof. F. Cobn. — Sept.-Oct. 



