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Schmelzung mit einem Protoplasten von an- 

 derer Herkunft aufgehoben werden könnte '). 



Bei den kaltblütigen Thieren und bei den 

 Pflanzen müssten Temperaturerhöhungen des 

 äusseren Mediums die nachtheiligen Folgen 

 mit sich bringen. 



Hei den Bacterien drängte sich die Hypo- 

 these auf, dass beim Zustandekommen der 

 Abschwächung die Temperatur nur eine in- 

 directe Wirkung ausübt, und dass es gewisse 

 Excretionsproducte der lebenden Materie 

 sind, welche die eigentliche erbliche Schädi- 

 gung des Protoplasmas primär hervorrufen, 

 deren Einwirkung aber durch Temperatur- 

 erhöhung in hohem Maasse gesteigert wird. 



Wenn diese Hypothese auch auf die höhe- 

 ren Pflanzen und Thiere in Anwendung 

 gebracht werden dürfte, so lässt sich nicht 

 verkennen, dass dadurch eine umfangreiche 

 Reihe von Beziehungen und Merkmalen sich 

 dem tieferen Verständniss annähern würde. 



Ist auch in diesem letzteren Satze, bezüg- 

 lich der Einwirkung gewisser Stoffe, nur eine 

 Hypothese angeführt , welche ein directes 

 Eingreifen kaum gestattet, so giebt dagegen 

 der vorhergehende allenfalls eine Handhabe 

 zur Anstellung von Versuchen, welche, wenn 

 dadurch ein positives Resultat erhalten 

 würde, sicher als werthvoll, im negativen 

 Falle nicht als nutzlos würde betrachtet wer- 

 den können. In dieser Beziehung würde es 

 am einfachsten sein, mit Pflanzen zu experi- 

 nientiren, und zwar wie folgt. 



Individuen identischer Abstammung wer- 

 den theils oberhalb , anderntheils unterhalb 

 der Temperatur, welche als Vegetationsop- 

 timum erkannt ist, und übrigens unter iden- 

 tischen Bedingungen cultivirt und der Selbst 

 befruchtung unterworfen. Die aus den Samen 

 der zwei Ahnenreihen hervorgehenden Nach- 

 kommen werden unter allseitig gleichen Um- 

 ständen, gleich auch bezüglich der Tempera- 



I) Ein Hauptargument für die Riehtigkeit dieser 

 Betrachtung seheint mir darin gelegen zu sein, tlass 

 selbst bei den warmblütigen (und vielmehr auch bei den 

 kaltblütigen Thieren und hei den Pflanzen) nicht alle 

 Functionen das nämliche Tempera turoptimum besitzen. 

 So steigert sich z. B. die Kohlensäuremenge beim Ath- 

 mungsprocesse sicher noch oberhalb des Temperatur- 

 optimums für das Wachstlium, und dasselbe dürfte 

 bezüglich zahlreicher anderer physiologischer Wir- 

 kungen zutreffen. Es erseheint desshalb nicht un- 

 möglicli, dass im Körper eines warmblütigen Thieres 

 gewisse Processe nothwendig und fortwährend etwas 

 oberhalb des dafür existirenden Temperaturoptimums 

 stattfinden müssen. 



lur gehalten und bis zur Reife gelassen. Das 

 sreerntete Material wird dann schliesslich 

 nach den Messungsmethoden Darwin s be- 

 urtheilt, das heisst, es wird die Höhe und das 

 Gewicht der ganzen Pflanzen und die Zahl 

 der Früchte und der Samen bei den zwei 

 Gruppen festgestellt und verglichen. 



Bestätigt die Hypothese sich, so werden 

 die Nachkommen der selbstbefruchteten 

 »Wärmepflanzen« niedrigere Erntezahlen er- 

 geben, wie diejenigen, welche von den unter- 

 halb ihres Vegetationsoptimums gezogenen, 

 ebenfalls selbstbefruchteten Eltern, also von 

 den »Kältepflanzen« abstammen. 



Von principieller Bedeutung bei der Aus- 

 führung des Versuches wäre, die Kältepfianzen 

 zwar bei niederen allein nicht bei z\i weit von 

 dem Optimum entfernten Temperaturen zu 

 züchten. Denn es ist wahrscheinlich, dass eine 

 lange andauernde Einwirkung sehr niederer 

 Temperaturen, eben wie bei gewissen Bacte- 

 rien eine, selbst bei dem wirklichen Opti- 

 mum erbliche, sei es nach einiger Zeit vor- 

 übergehende , also zeitliche Zurücksetzung 

 der Wachsthumsgrenze induciren würde. 



Noch wäre bezüglich der Wärmepflanzen 

 zu erwarten , dass Temperaturen weit ober- 

 halb des Optimums energischere Vegetations- 

 schwächung hervorrufen würden , wie dem 

 Optimum naheliegende. Es ist ferner wahr- 

 scheiiilicli, dass die Temperaturbeeinflussung 

 je nach der Species, entweder schon nach 

 der Einwirkung der Versuchstemperatur auf 

 eine einzige Generation oder erst nach dieser 

 Einwirkung auf mehrere, durch Autofertili- 

 sation oder durch Propagation von einander 

 abgeleitete Generationen würde bemerkbar 

 werden. Auf Grund letzterer Erwägung dürf- 

 ten besonders vergleichende Versuche, mit 

 bei Kälte und Wärme gezüchteten perennen 

 Pflanzen, Aussicht auf Erfolg geben. 



VIII. 



Ueber das Vorkommen von Bacillus 

 cyaneo-fuscus in Käse. 



Dieses Thema erfordert wegen der prak- 

 tischen Bedeutung eine gesonderte Besprech- 

 ung: in wissenschaftlicher Hinsicht bean- 

 sprucht dasselbe ein gewisses Interesse, ers- 

 tens wegen der eigenthümlichen Farbener- 

 scheinungen; zweitens, wegen des Zustandes 

 der Abschwächung und des Absterbens, wo- 

 rin die Bacterien durch die, schon im Anfange 



