809 



810 



Lebenserscheinungen bei den Algen wird 

 weniger unverständlich, wenn man bedenkt, 

 dass in einer einzigen Zelle die sämmtlichen 

 Funktionen neben und mit einander thätig 

 sind, während bei den höheren Pflanzen die 

 Stärkebildung den der Ernährung vor allem 

 dienenden Geweben obliegt. 



Bei einer Zelle des Wassernetzes findet 

 sich Stärke als Hülle um die Pyrenoide und 

 ausserdem im übrigen Theile der Chlorophyll- 

 Schicht 'i . Ich habe in meiner ersten Arbeit'^) 

 Pyrenoid-Stärke und Reserve-Stärke unter- 

 schieden, finde es aber jetzt passender statt 

 dessen die Ausdrücke Pyrenoid-Stärke und 

 Strouia - Stärke zu gebrauchen. Sehen wir 

 zunächst von der ersteren ab, welche den 

 Algen und AnfJioceros eigenthümlich ist, so 

 entspricht die Stroma-Stärke ihrem Entstehen 

 und Vergehen nach der Stärke-Substanz in den 

 Chlorophyll-Körpern der höheren Pflanzen ; 

 in ihr tritt der Ueberschuss der erzeugten 

 Kohlehydrate hervor, und die Quantität 

 richtet sich nach dem Verhältniss von Er- 

 nährung und Verbrauch. Bei lebhaft wach- 

 senden Zellen ist die Menge der Stroma-Stärke 

 relativ gering, während nach Aufhören des 

 Wachsthums in der Zimmercultur die Stärke 

 immer mehr aufgespeichert wird , so dass 

 Schliesslich die ganze Chlorophyllschicht eine 

 zusammenhängende Stärkemasse darstellt. 



Anders verhält sich die Pyrenoid-Stärke, 

 welche in keiner so directen Beziehung zur 

 Ernährung und zum Verbrauche steht. Es 

 ist überhaupt sehr fraglich, ob im vegetativen 

 Leben der Zelle eine regelmässige Auflösung 

 und Wiederbildung der Pyrenoid-Stärke statt- 

 findet. Sehr wahrscheinlich werden die 

 Amylonkerne nach ihrer Bildung sehr wenig 

 verändert. Nie sah ich bisher in normalen 

 Lebensumständen eine Auflösung der Stärke- 

 hülle und auch keine stärkefreien Pyrenoide, 

 da selbst die jungen schon sehr früh von 

 Stärke umschlossen sind. Selbst bei sehr 

 starker Ernährung werden die Stärkehüllen 

 kaum merklich dicker, oder erst dann, wenn 

 die Stärkeansammlung schon einen jjatholo- 

 gischen Charakter angenommen hat, wobei 

 wahrscheinlich der die Amylonkerne um- 



') Audi bfi anderen Algen findet das Gleiche statt; 

 vcrgl. Scliiu itz , ISeitriige zur Kenutuiss der Chro- 

 matophoren. Pringsh. Jahrb. f. wiss. Bot. XV. 1884. 

 S. 145. 



2) Flora 1890. S. 357. 



hüllende Theil des Stroma's zur Verdickung 

 beiträgt. 



Erst bei längerem Aufenthalt im Dunkeln 

 wird die Pyrenoid-Stärke angegriff"en ; ob je in 

 der freien Natur ein so starker Stoffverbrauch 

 bei dem Wassernet/, eintritt, ist sehr zweifel- 

 haft. Bei der Fortpflanzung aber werden 

 auch die Amylonkerne in den Stoffwechsel 

 hineingezogen. 



Stroma-Stärke und Pyrenoid-Stärke weisen 

 auch ein sehr verschiedenes physiologisches 

 Verhalten auf. Besonders macht sich dieser 

 Unterschied bemerkbar bei der Cultur der 

 Alge in O,."! — \% Knop' scher Nährlösung. 

 Schon in meiner früheren Arbeit erwähnte 

 ich, dass unter dem Einfluss der Nährsalze 

 die Stroma-Stärke aufgelöst wird, während die 

 Amylonkerne sich vollständig erhalten. Die 

 Auf lösung geschieht in wenigen Tagen, selbst 

 bei alten krankhaften Zimmerculturen, vor- 

 ausgesetzt, dass helles Licht mitwirkt '). Wohl 

 bedingen die Nährsalze auch im Dunkeln eine 

 etwas schnellere Auflösung der Stärke 2) als 

 reines Wasser, aber doch tritt im Vergleich 

 zu Lichtculturen die Wirkung ganz zurück. 

 So kommt die paradoxe Erscheinung zur Be- 

 obachtung, dass Zellen bei Gegenwart von 

 Nährsalzeu im Licht trotz der lebhaften Assi- 

 milation die Stärke viel schneller auflösen, 

 als Zellen es im Dunkeln im Wasser trotz 

 der Stärke verarbeitenden Athmung ver- 

 mögen. 



Diese merkwürdige Thatsache lässt doch 

 wohl eine Erklärung zu. Die aufgenommenen 

 Nährsalze , die schwefelsauren , salpeter- 

 sauren etc. Verbindungen , werden unstreitig 

 zur Synthese stickstoffhaltiger Substanzen 

 verarbeitet, welche der Einfachheit halber 

 hier kurz als l'rotein-Stofl'e bezeichnet werden 

 mögen , obwohl auch die Nucleine u. s. w. 

 da/.u gerechnet werden müssen. Die Synthese 

 dieser Stoße ist nur möglich bei Gegenwart 

 von Kohlehydraten, sie wird um so lebhafter 

 vor sich gehen, je reichlicher bei sonst gün- 



') Uebrigens, wenn in den Zellen solcher Zimmer- 

 culturen ücltropfen sich eingefunden haben, werden 

 dieselben ebenfalls in der Nälirsalzlösung aufgelöst. 



-) G. N a d s n , Die Stärkebildung aus organischen 

 Substanzen (Referat in dem Botan. Centralbl. XVII), 

 hat die Entstärkung der Algen bei Liehtabschluss 

 durch Cultur in verschiedenartigen Salzlösungen be- 

 schleunigen können. In dem Referat wird auch er- 

 wälmt, dass Keimpflanzen, die in reiner Knop'scher 

 Nährlösung gewachsen waren, stärkefrei waren. Viel- 

 leicht handelt es sich hierbei um eine ähnliche Er- 

 scheinung wie bei dem Wassernetz. 



