72 Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik, 



werden, kann nach Verf. nur für die in der heissen, insectenreichen 

 Jahreszeit reifenden Trauben das Richtige treffen. 



Nach des Verf. Erfahrungen in der Champagne werden die Hcfe- 

 zellen durch den Wind übertragen. Uebrigens sind echte Saccharomyces- 

 zellen selten, auf 6 — 8 Beeren darf man immer eine echte Hefenzelle 

 rechnen. Vorherrschend ist Dematium pullulans, das Verf. auf 

 Mostgelatine mit gutem Erfolg cultivirte. Zur Zeit der Weinreife zer- 

 fällt der Dematium-Thallus in seine einzelnen Zellen. 



Küster (München). 



Lutowstawski, Jau, Beitrag zur Lehre von der Stick- 

 stoffernährung der Leguminosen. [Inaugural-Dissertation.] 

 8°. 32 pp. Halle a. S. 1898. 



Die Arbeit beschäftigt sich speciell mit Versuchen, die Zunahme des 

 Stickstoffgehaltes bei mit Bakterien in Symbiose getretenen Erbsen und 

 Wicken in den verschiedenen Entwickelungsperioden und unter verschiedenen 

 Düngungsverhältnissen zu bestimmen. 



Es ergab sich z. B. positiv, dass eine Stickstoffzunahme bereits 

 etwa zu Beginn der selbstständigen Entwickelung der Pflanzen, also bald 

 nach Abschluss der Keimungsperiode, stattfindet ; bei einer reicheren Stick- 

 stoffdüngung aber etwas später beginnt, jedoch noch vor Anlage der 

 Blütenstände. 



Die Menge des assimilirten Stickstoffes steigt gradweise, dem 

 jeweiligen Entwickelungsstadium der Pflanzen proportional, bis sie, zur 

 Zeit der beginnenden Schotenbildung nach dem Abblühen der Pflanze 

 ihr Maximum erreicht , um dann abzunehmen. Dieses Ergebniss bei 

 Erbsen bestätigt den bereits früher festgestellten Sachverhalt bei Lupinen. 

 Darnach empfiehlt es sich im Allgemeinen, womöglich erst bei beginnen- 

 der Fruchtbildung die Erbsen unterzupflügen bezw. für Futterzwecke 

 zu ernten. 



Jedoch bei ungünstigen Verhältnissen, d. h. wenn die Zeit zu kurz 

 und die Witterung zu schlecht ist, als dass die Pflanzen, beim Zwischen- 

 fruchtbau z. B., noch vor Winter das erwünschte Entwickelungsstadium 

 erreichen könnten, dürfte in den meisten Fällen sich eine Nutzung auch 

 in früheren Entwickelungsepochen doch als vortheilhaft erweisen, und 

 zwar bei einem an Stickstoff ärmeren Boden und insbesondere bei den 

 geringeren Abänderungen der Sandböden — schon bald nach Bildung 

 der ersten Blätter; bei reichem Boden dagegen etwas später, bei be- 

 ginnender Anlage von Blütenständen. Es ergiebt sich überhaupt, dass 

 bei reicherem Boden die Verhältnisse in Bezug auf die Mengen 

 assimilirten Stickstoffs durchweg weniger günstiger sind, als bei ärmeren 



Boden. 



E. Koth (Halle a. S.). 



Bricm, H., Die Ker nnährs to ffe der Zuckerrübe. 



(Oesterreichisch- ungarische Zeitschrift für Zuckerindustrie und 



Landwirthschaft. 1899. p, 1.) 



Diejenigen Nährstoffe, welche einen specifischen Einfluss auf das 

 Waihsthum und Gedeihen der Pflanzen von der Keimung bis zur Samen- 



