Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 151 



vorgedrungene Getreidebau höhere Entwicklung hervorgebracht hatte; der 

 Anbau unseres Beerenobstes ist erst wenige Jahrhunderte alt. 

 Fortsetzung folgt, 



E. Roth (Halle a. S.). 



Hock, F., Der gegenwärtige Stand unserer Kenntnis s 

 von der ursprünglichen Verbreitung der angebauten 

 Nutzpflanzen. [Fortsetzung.] (Geographische Zeitschrift. 

 Jahrg. V. 1899. p. 512—522.) 



Der vorliegende Abschnitt beschäftigt sich mit den Gemüsepflanzen, 

 die sehr schwer zu umgrenzen sind. Verf. will hierher rechnen die 

 Pflanzen, von denen Stengel, Blätter und Wurzeln einen wesentlichen 

 Bestandtheil unserer Nahrung liefern. Dadurch ergiebt sich wohl eine 

 scharfe Grenze gegen Obst und Getreide, aber nicht gegen Gewürz- 

 gewächse. 



Der Uebersicht wegen erfolgt dann noch eine Trennung in Eid- und 

 Uebererdgemüse. 



Aus der Tabelle geht hervor, dass Australien ganz ohne Gemüse- 

 pflanzen ist, oder dass wenigstens von den dortigen Nährpflanzen, wie 

 Bohne oder Reis, keine in die Zucht des Menschen gelangt ist. — Sehr 

 arm an Nährpflanzen ist ferner Südafrika. 



Das mittelländische und indische Pflanzenreich sind, wie mit Getreide- 

 pflanzen auch vei-hältnissmässig reich mit Gemüsen ausgestattet; das tropisch- 

 afrikanische erscheint darin arm zu sein, wenn auch vielleicht noch einige 

 Arten in Cultur kommen können. 



Umgekehrt ist die im Vergleich zu den Getreidearten verhältnissmässig 

 grosse Zahl von Gemüsepflanzen des nordischen Pflanzenreiches gerade 

 wie die günstig erscheinende Ausstattung mit Obst sicher zum Theil 

 dadurch bedingt, dass man wohl alle in dieser Richtung einigermassen 

 werthvolle Arten in Anbau genommen hat. 



Fortsetzung folgt. 



E. Roth (Halle a. S.). 



Cacao in Cabinda und auf den portugiesischen Inseln 

 im Guinea-Busen. (Tropenptlanzer. III. 1899. No. 1.) 

 In Cabinda hat die Cultur des Cacaos die des Ceara-Kautschuk- 

 baumes verdrängt. Auf St. Thome und Principe ist Cacao die Haupt- 

 cultur und wird noch in Höhen von 600 — 700 m gepflanzt. Die beste 

 Varietät bildet eine Sorte mit runden, zur Zeit der Reife orangegelben 

 Früchten; „Cacao de Venezuella" oder „Cacao Caranja", auch „Cacao 

 Caracas" genannt. Auch auf der kleinen Insel Boles im Süden von 



St. Thome ißt das Haupterzeugniss Cacao. 



Siedler (Berlin). 



Eine neue Methode der Erntebereitung von Liberia- 

 Kaffee. (Tropenpflanzer. III. 1899. No. 1.) 



Die reifen Beeren bleiben IV2 Tage auf einfm Haufen liegen und 

 kommen dann in den Puiper. Nachdem der gepulpte Kaffee in Körben 

 gut abgetropft ist, wird er in durchlöcherte Holzkisten oder auch in 

 geneigte Bassins gethan, damit der Schleim gut ablaufen kann. Der 



