478 Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 



Standpunkte aus kaum nennenswerth sind, giebt es wieder andere, 

 durch deren Auftreten die Ernten bedenklich in Frage gestellt werden 

 können. 



Umgekehrt giebt es auch Thiore, welche den Hopfenschädlingen nach- 

 stellen und 80 ein natürliches Schutzmittel für die Hopfeuj)flanzen bilden. 

 Es wird sogar von mancher Seite empfohlen, die den HopfenschJidlingcn 

 nachstellenden Thiere in die Hopfengürten zu übertragen. Genannt sei 

 hier das Marienkiifercheu als solcher Schutz für Hopfenculturen, das man 

 leicht in Massen zu sammeln vermag. 



Was den Ertrag der Pflanze anlangt, so ist er äusserst verschieden; 

 als der 10jährige Durchschnittsertrag pro 1 ha wurde etwa 2,75 q 

 ■ermittelt. 



Die Hopfenpreise liegen ungeheuer weit auseinander; so wurden 

 beispielsweise 1876 für 50 kg Saazer Hopfen 320 — 375 fl. bezahlt, 

 -während 1897 Saazer Stadthopfen pro .'>0 kg für 105 — 110 ä. und 

 etwas minderwerthige Sorten sogar für 88 — 98 fi. zu haben waren. Aber 

 selbst in deiii6cll)en Jahre machen sich oft gewaltige Preisschwankungen 

 •auf dem Hopfenniarkte bemerkbar. 



Die Beurtheilung und Werthschätzung des Hopfens erfolgt heute in 

 der Hauptsaclie nach gewissen äusseren Merkmalen. Die vielfachen Ver- 

 suche, eine wissenschaftliche Beurtheilungsbasis zu schaffen, haben bisher 

 zu keinem befriedigenden Resultate geführt. Die Ermittelung des 

 Hopfenmehles ist, wenn auch nicht ganz werthlos, doch nur wenig be- 

 stimmend , indem das Wirksame des Hopfens nicht allein im Mehle, 

 sondern auch in den übrigen Bestandtheilen der Zapfen enthalten ist. 



Die Gesammthopfenproduction der Erde stellt sich gegenwärtig im 

 •Durchschnitt auf rund 2 Millionen Centner. Deutschland ist daran mit 

 .30,2^/0 Erzeugung und 2 3, 2*^/0 Verbrauch bethoiligt; es folgt Amerika 

 -und Australien mit 25,8 bezw. 25,8 ; die dritte Stelle nimmt England 

 mit 24,0 bezw. 31,2*^/0 ein. In Betracht kommt dann eigentlich nur noch 

 Oesterreich mit 9,6 und 7,8*'/o. 



Deutschland, Oesterreich und Nord- Amerika beherrschen den Hopfen- 

 handel ; der grösste Marktort der Welt für den Hopfen ist unstreitig 

 Nürnberg, dem sich Saaz für Oesterreich anschliesst. 



E. Roth (Halle a. S.). 



JtoIIe, Joliiiiiii, Der Seidenbau in Japan. Nebst einem 

 Anhange: Die Gelb- oder Fettsucht der Seiden- 

 raupe, eine parasitäre Krankheit. Mit zahlreichen 

 Illustrationen. (Veröffentlicht im Auftrage des Königl. 

 ungarischen Ackerbau-Ministeriums. 141 pp.) 



Die vorliegende Arbeit enthält einige für den Botaniker wichtige 

 Abschnitte, die besonders deshalb von Interesse sind, als sich die Dar- 

 stellung der in denselben enthaltenen Thatsachen auf Beobachtungen und 

 'Erfahrungen gründet, welche der Verf. auf einer Reise gesammelt hat, 

 die er zum Zwecke des Studiums des Seidenbaues in Japan mit Subvention 

 "der Ackerbau-Ministerien Ocsterreichs und Ungarns im Jahre 1893 aus- 

 führte. Das Gebiet, welches Bolle dabei bereiste, dehnt sich nördlich 

 'und südlich von Tokio aus und umfasste die ausserordentlich seiden- 

 'bautreibenden Provinzen Sinshiu, Osbiu, Gioshiu und Tamamachi. 



