58 



В. М. Арциховск1Й. 



') , Теоретическим!." количествомъ именуется зд-Ьсь количество, соотв-Ьтствующе е 

 вычисленныдъ по правиламъ варгащонной статистики кривымъ. 



^) СоотвЬтствуетъ температур-Ь въ 67.61° (интервалъ отъ 07.11 до 63.11°). 

 ^) Соотв'Ьтствуетъ темпе1)атурЬ въ 66.0.5°. 



Приведу зд-Ьсь для сравген1я изъ моей предшествующей 

 работы цифры, характеризующ1'я процессъ разбухан1я крахмаль- 

 ныхъ зеренъ при быстромъ нагр'Ьван1и. 



