30 с. к о с т ы ч Е в. 



иногда, сахар при безупречной аэрации у культур 31исог гасетозт, 

 М. Мпсейо и И. зШот/ег. Попутно мы поставили себе задачей по- 

 пытаться отметить физиологические особенности рас + и — одного и 

 того же вида; оказалось, что особенности эти гораздо более резки 

 чем можно было предполагать заранее. Все наши определения гри- 

 бов и рас были проверены известным специалистом по систематике 

 мукоров Н. А. Наумовым, которому мы выражаем за это нашу 

 искреннюю признательность. 



Для получения культур в строго аэробных условиях мы поль- 

 зовались чаще всего методом Бухнера-Раппа, а именно вы- 

 раи;ивали грибы на сахаре с желатиной в постоянном токе воз- 

 духа в конических колбах с большой поверхностью дна. Несколько 

 культур мы произвели на размоченных хлебных сухарях. В тех 

 случаях, когда желательно было произвести определение сахара, 

 строго аэробная культура получалась, как в прежних опытах одного 

 из нас (1. с.) на кварцевом песке, пропитанном питательным раство- 

 ром и покрытом несколькими кружками толстой фильтровальной 

 бумаги. При этих условиях мицелий развивается исключительно на 

 поверхности бумаги. Опыты производились при комнатной темпе- 

 ратуре, причем с момента засева через культурную колбу пропу- 

 скался непрерывный ток очищенного от СО^ воздуха. Улетучив- 

 шийся из колбы спирт задерживался нацело в двух холодильни- 

 ках, охлаждаемых проточной водой; затем пропускаемый воздух 

 высушивался серной кислотой и поступал в Гейслеровский калиап- 

 парат, соединенный с небольшой промывалкой, в которую налива- 

 лась крепкая серная кислота для избежания потери воды из кали- 

 аппарата. Аппарат и промывалочка взвешиваются вместе ^). 



По окончании опыта определялся спирт по методу Никлу-) 

 и, иногда, сахар по Бертрану ^). В некоторых опытах на жид- 

 ком субстрате порции для определения спирта и сахара брались из 

 колбы в середине опыта. Для этого колбы были снабжены си- 

 фоном, позволяющим взять определенный об'ем жидкости, не пре- 

 рывая опыта, при строго стерильных условиях. Подробнее описы- 

 вать это простое приспособление мы не будем. Так как наши вы- 

 воды основаны, прежде всего, на определениях спирта, то очень 

 важно иметь уверенность в отсутствии потери спирта при пропу- 



') Практика нашей дабораторни показала, что при продолжительном пропу- 

 скании тока газа только серная кпслота может обевпечить против усыхания калн- 

 аипарата. 



») М. Х1с1о11Х, ВиИ. 8ос. сЬ';т. 35, 330 (1906). 



=*) П. Во г1гап(1. ВиП. зос. сЪш!. 35, 1235 (1906). 



