40 С.КОСТЫЧЕВИП. ЭЛИАСБЕРГ. 



одновременно на глюкозе, 0,356 гр. Развитие мицелия на тростни- 

 ковом сахаре произошло вследствие инверсии небольшого коли- 

 чества сахара при стерилизации в кислом растворе (вследствие 

 присутствия кислого фосфата). 



Параллельная культура расы Ж гасетозиз — на сахарозе дала 

 следующий результат: 



Через 3 дня вращение +6,15° 



„ 5 дней „ —2,14° 



7 . О 97° 



Сахароза была, таким образом, быстро инвертирована и 

 потреблена грибом. 



В других опытах раствор сахарозы стерилизовался при строго 

 нейтральной реакции. При этих условиях М. гасетозиз + совер- 

 шенно не развивался, или появлялся в виде ничтожной мути, между 

 тем, как развитие Ж. гасетозиз — было весьма интенсивно. Если 

 различие между двумя расами в смысле отсутствия инвертазы у 

 расы+ окажется постоянным, то культура на чистой сахарозе 

 могла бы служить вспомогательным средством для разделения 



обеих рас. 



Описанный случай поучителен как пример резкого физиолого- 

 химического различия морфологически неразличимых рас. В другой 

 статье мы отмечаем, что обе расы обладают также не вполне 

 одинаковыми бродильными'] свойствами. При всех дальнейших 

 физиологических работах придется постоянно иметь ввиду, с какой 

 расой исследуемого вида производятся опыты. 



8. К08ТУТ8СНЕ\^ (К08ТУСБУ) е! Р. ЕЫА8ВВКа. 

 Ьа 8исга8е йе Мисог гасетозив. 



Кёзитё. Моиз ауопз 1го11Уё дне 1а гасе Ж гасетозиз — 8еи1е 

 ро88ё(1е 1а висгазе; 1а гасе Ж гасетозиз + еп 681; сотр1ё1етеп1: (1ёроштие. 



