о ПЕПТАЗЕ СЕМЯН. 



63 



Таблица № 9. 



Продолжительн. 



дейст. ферм. 



и ^"""^ (часы). 



Нумера ^<^ ' 



колбочек. 



г 



с 



и 



г 



са ^^ 



о ^ 

 т 



та О 



а: 



X 

 < 



к; 

 X 

 О 



С 

 О) 



о 

 Я 

 ь» 



ж 



О 



а: 

 8 



< 



81 • 2 

 68 • 6 

 53 • 2 

 37 • 8 

 23 • 1 



105 • 7 



88 • 5 



74 • 7 



58 • 5 



33 • 3 



20 



133 • 3 



111 • 3 



96 ■ 1 



72 • 5 



35 • 5 



5 • 2 



5 • 1 



4 • 2 



3 • 4 



44 • 5 



166 • 6 



142 • 1 



120 • 6 



98 • 6 



37 • 8 



3 • 9 



3 • 6 



3 ■ 1 



2 • 1 



Опыт № 9. Намеченные в предыдущем опыте соотношения 

 между количеством фермента и пептона еще рельефнее обнару- 

 живаются в следующем опыте. Однодневные проростки ШазсоЫз 

 Мгтдо взяты в меняющихся количествах: в колбочках № ! и 2 по 

 160 штук, 3 и 4 — по 80, 5 и 6 — по 40 и 7 и 8— по 20. Проростки 

 растерты и смыты в колбочки. В №№ 1, 3, 5 и 7 введено по 50 кб. 

 см. воды и 50 кб. см. 47о-го раствора пептона, в №№ 2, 4, 6 и 8 — 

 по 100 кб. см. воды. Толуол по 5 кб. см. Температура 25 — 27°. 

 Пробы, после определения аминпого азота, сжигались по Кьельдалю 

 для определения общего азота и вычисления аминоиндекса. 



