о ПЕПТАЗЕ СЕМЯН. 



71 



вес 100 семян 2 • 91 гр. (Средний вес 100 зрелых семян с тех же 

 кустов 51-19 гр.). Растворители: 4^/о-й раствор пептона и вода. 

 В каждую колбочку прибавлялось по 5 кб. см. толуола. Титро- 

 вание по Зеренсену контрольной порции производилось немед- 

 ленно. Опытные растворы стояли двое суток при 24—26^. Началь- 

 ный амино-индекс для раствора с пептоном равнялся (по вычисле- 

 нию) 8 31. 



Таблица № 19. 



Навеска. 



Растворитель. 



Аминный 

 азот (мгрм. 



Общим азот 

 мгрм. 



Амино- 

 индекс. 



1 • 7350 

 1070 (контр. 

 1 • 0330 



30 кб. см. пептона 

 20 кб. см. воды 

 20 кб. см. воды 



77 

 11 



12 



8 

 2 

 6 



290 • 7 

 51 • 8 

 49 • о 



3 • 74 



4 • 68 

 3 • 89 



> 



Во всех приведенных опытах действие пептазы обнаружи- 

 вается с полной очевидностью, а в опыте с Тг^допеНа (оепит дгас- 

 сит оно было показано и для дозревавших в искусственных усло- 

 виях семян. Последние кроме того за время дозревания несколько 

 увеличили свой амино-индекс, т. е. имел место, повидимому, син- 

 тетический процесс, соединенный со связыванием свободных амин- 

 ных групп. Подобные синтетические процессы наблюдались раньше 

 Васильевым^) и мною-), хотя и при помощи другого метода. 

 Было бы интересно проследить зависимость между содержанием 

 пепто-и протеокластического фермента и величиной синтеза. Недо- 

 статок материала и общие неблагоприятные условия лета и осени 

 1918 года не позволили сделать такого исследования, но оно поста- 

 влено мною на очередь и будет выполнено при первой возможности. 



В заключение приведу две серии опытов с распространением 

 пелтазы в семенах различных растений. Семена •') для этих опы- 



I. с. 



°) Благовещенский, А. Исследования над 'созреванпем семян. I. Изз. Лк. 

 Наук, 1916 г. 42.8—434. 



') Семена эти были следующего ироисхождеяия: Рка8ео1из Мипдо (урожая 

 1916 г.) получены от ]\1. М. Бушуева с Голодно-Степской Он. Станцип, Реуаишп 

 йагша^а— собраны детом 1917 года Ф. Д. .Т и х о н о с о м иа Фархатскпх скалах на 

 берегу р. Сыр.-Дарьи около ст. Хидково Ср.-Аз. же.1. дор., Уша созбаШ^балп пере- 

 даны мне проф. Б. А. Келлером из ею Алтайских сборов, 1ИЫ8си>< виеи1епЬп8 и 

 Н. саппаЫпчз получены от заведызающего селекционным отделом Голодно-Степской 

 Оп. Ст. Г. С. Зайцева и практикантки той же станции Н. Ф. Кокоткипой- 

 Шутовой, Всем этим лицам я приношу свою глубокую благодарность. Семена 

 ЬаШгаса собраны миою летом 1915 года под Рязанью. Все остальные семена приобре- 

 тены в Воронежских семенных торговлях. 



