boletín de la asociación de labradores de ZARAGOZA 



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SECCIÓN VflRIfl 



M\i\M [ODipflrQtiVQ de la ímportDtíón Dincola 

 españolo o Froono eo Enero de 1921 



Vinos. — Durante el pasado Enero España ha 

 * enviado a Francia por las diferentes Aduanas 

 de la República, 74.602 hectolitros de vinos or- 

 dinarios y 4.975 de licor, que suman en conjunto 

 79.577 hectolitros. En igual mes de 1920 nues- 

 tra importación fué de 338.607 hectolitros, , lo 

 que hace una diferencia en favor de Enero de 

 1920 de 259.030 hectolitros. 



El comercio especial de vinos españoles ha 

 sido, durante este mes, de 69.205 hectolitros, 

 valorados en 7.670.000 francos; habiendo pasa- 

 do al consumo 69.201 hectolitros. 



Italia, durante el citado mes de este año, ha 

 importado 1.917 hectolitros contra 7.063 que 

 envió en igual mes de 1920. 



Argelia ha importado en Francia en el mis- 

 mo mes de Enero, 124.056 hectolitros de vi- 

 nos ordinarios y 21.903 de mostos frescos y 

 mistelas, que suman en conjunto 145.959 hec- 

 tolitros. 



Túnez ha importado en igual mes 8.198 hec- 

 tolitros. 



De otros países se han importado 1.264 hec- 

 tolitros de vinos ordinarios y 1.513 de vinos 

 de licor, que forman un total de 2.777 hecto- 

 litros. 



Aceites. — Durante el mes de Enero han llega- 

 do de nuestra nación 9.800 kilogramos de aceite. 

 En el mismo mes de 1920 importamos 506.500 

 kilogramos, o sean 496.700 kilogramos más que 

 en el citado Enero de 1921. 



El comercio especial de nuestros aceites en 

 esta nación durante el mes de Enero de este 

 año, ha sido de 9.000 kilogramos, valorados en 

 52.000 francos; habiendo pasado al consumo 

 9.000 kilogramos. 



Itaha, durante el citado mes, ha importado 

 500 kilogramos. 



Fruías. — La importación de nuestras frutas 

 en Francia ha sido, durante el mes de Enero de 

 ' 1921, 7.990.900 kilogramos, cuyo valor se eleva 

 a 2.463.000 francos. 



En el mismo mes de 1920, la importación fué 

 de 6.396.200 kilogramos: resultando una dife- 

 rencia en favor de Enero de 1921 de 1.594.700 

 kilogramos. 



Legumbres (verdes y secas). — Su importación, 

 ha sido durante el mes de Enero de 1921, de 

 284.900 kilogramos, valorados en 187.000 fran- 

 cos. En igual mes del año anterior importamos 

 1.733.200 kilogramos, resultando una diferen- 

 cia en favor de Enero de 1920 de 1.448.300. 



Azafrcm. — Su importación ha sido durante el 

 mes de Enero de 1921 de 1.700 kilogramos. 



En resumen: de los datos que acabamos de 



consignar se desprende que, comparada nuestra 

 importación de Enero de 1921, con la del mismo 

 mes de 1920, resulta: que ha aumentado en fru- 

 tas, 1.594.700 kilogramos; en azafrán, 1.300 ki- 

 logramos; y ha disminuido en vinos, 259.030 

 hectolitros; en aceites, 496.700 kilogramos; en 

 legumbres, 1.448.300 kilogramos. 



El valor total de todos los productos españo- 

 les importados en Francia durante el mes de- 

 Enero de 1921, se eleva (según la manera de 

 calcular las estadísticas francesas) a 29.566.000 

 francos, y el de los productos franceses exporta- 

 dos a l'"spaña, asciende a 76.792.000 francos, 

 resultando un beneficio en contra de España 

 de 47.226.000 francos. 



(Boletín de la Esíación Enoíécnica de España 

 en Celle). 



Estariíji EDOlígiii jHiiíaDia del Paoaiés 



Sección de enseñanzas especializadas de Viticul- 

 tura y Enología. 



CONVOCATORIA 



Este Establecimiento dará un Curso breve e 

 intensivo de Enología para viticultores, criado- 

 res y comerciantes de vinos que no pudiendo 

 ausentarse por muchos días cíe su residencia, 

 desean, no obstante, perfeccionar sus conoci- 

 mientos aprendiendo y practicando en corto 

 espacio de tiempo los principios y modernos 

 procedimientos de esta ciencia. 



La duración de este curso será de diez días 

 consecutivos, empezando el 6 de Junio próxi- 

 mo. Se destinarán ocho horas de cada día labo- 

 rable a esta enseñanza, distribuidas en confe- 

 rencias teórico-prácticas, ejercicios de degusta- 

 ción metódica de vinos, prácticas de análisis 

 comerciales de los mismos, hoy día indispensa- 

 bles tanto al productor como al negociante, 

 prácticas de bodega y visitas a las más impor- 

 tantes instalaciones particulares vinícolas de 

 esta villa y de las poblaciones vecinas. 



Para asistir a dicho Curso deberá solicitarse 

 del Director del Establecimiento antes del 25 

 de Mayo mediante simple carta, en la que el 

 interesado indicará el nombre y lugar de resi- 

 dencia, edad, si es viti-vinicultor, elaborador o 

 comerciante de vinos y si posee estudios espe- 

 ciales en la materia o algún título académico: 

 estos datos y otros que se crean convenientes 

 deberán hacerse constar a fin de disponer agru- 

 paciones de los alumnos que se encuentren en. 

 condiciones de capacidad análogas para ciertas 

 prácticas c[ue se realizarán colectivamente. 



El número de plazas será limitado; se remiti- 

 rá gratuitamente a quien lo solicite un folleto 

 ilustrado conteniendo el reglamento y los pro- 



