10 



ftuLtir 



l)h l.A ASOí 1A( lO'^ ne LAHRAOORES UE ZARAGOZA 



ficultades con qin' nqnella ley ha de tfopozai- en 

 la práotioa. La Junta hizo siij'as las manifesta- 

 ciones de la Presidencia y acoidó que en tal 

 sentido se contestase a la Caja de Previsión. 



Stítíuidaniente, el Si'. Bei-nad puso en conoci- 

 miento de la Junta, con todo detalle, las gestio- 

 nes verificadas cerca de otras entidades agra- 

 rias para recabar ayuda a las iniciativas de esta 

 Asociación, encaminadas a impedir que sean des- 

 atendidas las aspii aciones de la Agricultiu-a en 

 materia aranceleria. Dijo, que casi todas las en- 

 tidades a quienes fueron enviadas las conclusio- 

 nes sobre aranci'los, acordadas en la reunión de 

 Noviembre en Zaragoza, han contestado expre- 

 sando su adhesión entusiasta. 



Expuso su opinión en cuanto a lo que debe 

 hacerse todavía para lograr las as[)iraciones del 

 elemento agrario en este asunto, y la Junta 

 mostró su conformidad con lo expuesto y acor- 

 dó aprobar la actuación de la Presidencia y dar- 

 le atribuciones para que actúe en la forma más 

 conveniente. 



En cuanto a los solares, el Sr. Zamboray dio 

 cuenta de haberse firmado la escritura de com- 

 pra, y dijo que apesar de que la Asociación es- 

 tá exenta por la ley de Sindicatos del i»ago de 

 derechos reales, no le ha sido reconocido ese 

 derecho y, por consiguiente, se ha tenido que 

 hacer el ingreso en la Hacienda de la cantidad 

 a que aquella liquidación asciende, pero con el 

 propósito de entablar el recurso procedente, del 

 que ya se ha hecho cargo el abogado D. Em.ilio 

 Serrano. 



Fué después leído un dictamen del Consejo 

 Superior, proponiendo a la Junta de Gobierno: 

 1.° La creación de la plaza de Vice-Secretario 

 que, a las inmediatas órdenes del Secretario, le 

 ayudará ordinariamente en el desempeño de sus 

 trabajos y le sustituirá en todas las funciones de 

 su cargo en casos de ausencia y enfermedad. Y 

 2.", que sea nombrado para dicho nuevo cargo 

 D. Mariano Bauluz Zamboray, que ya ha venido 

 auxiliando en sus trabajos a la Secretaría y hoy 

 se encuentra enterado de la mayoría de los asun- 

 tos do este despacho. 



La Junta unánimemente acordó, de confor- 

 midad con lo propuesto con el Consejo Supe- 

 rior; y como el Sr. Aranguren pidiese la fija- 

 ción de haberes en relación al cargo y nombra- 

 miento realizado, se otorgó un voto de confian- 

 za al Sr. Presidente para que éste señale el 

 sueldo y fije la fecha desde que ha de regir. 



Vistos los artículos 8.", 9.°, 11 y 14, de "los Es- 

 tatutos sociales y el Reglamento para la elec- 

 ción de Procuradores y Suplentes que forman 

 la Junta General de la Asociación, se acordó 

 por la de Gobierno aprobar el censo de asocia- 

 des inscritos en la actualidad, por el que resul- 

 tan incluidos por haber adquirido condiciones 

 para elegir en colegio de presentes, los residen- 

 tes en los pueblos de Nuez de Ebro y Torre los 

 Negros; pasando al de ausentes los de Torre- 

 lias, Torrijo de la Cañada, Vera de Moncayo, 

 Villafranca de Ebro, Villanueva de Huerva y 

 Villa rroya de la Sierra; y los nombres de los 

 que ahora han de constituir las mesas electora- 

 les; la Junta acordó también esas distribuciones 

 del censo y fijó para la celebración de las men- 



cionadas elecciones el día 26 de Febrero pró- 

 ximo. 



Con objeto de aumentar el capital de nuestra 

 Cija de Crédito Atrrícola y siguiendo la cos- 

 tumbre de años anteriores, se acordó solicitar 

 subvención del Ministerio de Fomento, confor- 

 me a la R. O. de 19 de Diciembre de 1914. 



Por último fueron leídos los estados de movi- 

 miento do socios y el de fondos, el balance del 

 mes de Diciembre y el acta de arqueo; y después 

 de aprobado todo ello, terminó la sesión a las 

 seis y media de la tarde. 



5EeeiÓN flGRieOLH 

 SIEODBRA DE PATATAS 



El uso ha generalizado la fraSe «sembrar pa- 

 tatas», pero estrictamente hablando se debía de- 

 cir «plantar patatas», porque lo que se pono en 

 el seno de la tierra es un trozo del vegetal y no 

 su simiente. 



Como el lenguaje se ha hecho para entender- 

 nos, nosotros diremos también lo que dice todo 

 el mundo. 



Antes de entrar en materia (según expresan 

 los eruditos) debemos exponer primero el por 

 qué se emplean los tubérculos de la patata para 

 sembrar y no se utiliza su simiente como se ha- 

 ce con la generalidad de las plantas herbáceas: 

 remolachas, nabos, zanahorias, etc. 



Todos los agricultores saben que con la plan- 

 tación de una parte del vegetal se conserva y 

 perpetúa la variedad con todos los caracteres 

 esenciales de sus progenitores, mientras que con 

 la siembra esos caracteres cambian y la varie- 

 dad no se mantiene. 



Esa es la razón de porqué se siembran tubér- 

 culos y no simientes. Si sembráramos semillas 

 de la variedad llamada «Canadá», las patatas 

 que se obtuvieran no serían ya la misma varie- 

 dad, resultarían otras distintas en todo, proba- 

 blemente peores, aunque eso nadie lo sabe, 

 pues la naturaleza todavía se guarda para sí 

 muchos secretos de fabricación, que el hombre 

 tardará en descubrir o no descubrirá nunca. 



Pero si en vez de semillas empleamos los tu- 

 bérculos, los individuos descendientes siempre 

 serán patatas del Canadá más o menos gordas, 

 más o menos prolíficas, pero al fin patatas del 

 Canadá con sus caracteres esenciales. 



Las patatas pueden sembrarse de tres mane- 

 ras, que son: con tubérculos enteros, con tubér- 

 culos partidos o con esquejes. 



Las experiencias de todos los agrónomos de- 

 muestran que el mejor modo de sembrar las pa- 

 tatas es empleando los tubérculos enteros, de 

 un tamaño medio, y si económicamente resul- 

 tara, añadiríamos nosotros que cuanto más 

 grandes mejor. 



El fundamento es el siguiente: un ojo o em- 

 brión del tubérculo produce su plúmula (grillón 

 se dice vulgarmente). Esa plúmula, como tiene 

 en la patata sembrada entera abundantes reser- 

 vas nutritivas para nutrirse bien, se desarrolla 

 perfectamente y logra salir a la superficie de la 



