BOLETÍN DE LA ASOCIACIÓN DE LABRADORES DE ZARAGOZA 



viveros, repoblación combinada; se ocupa luego 

 de las operaciones de cultivo y de los aprove- 

 chamientos, ordenaciones, cortas, cubicación y 

 tasación de maderas y árboles en pie, trabajos 

 forestales y de protección de los montes, etc. 



La tercera parte estudia en especial y con 

 todos los detalles todo lo referente a los montes 

 bajo, medio y alto, como aplicación de los mis- 

 mos, variedades apropiadas, masas mezcladas, 

 etcétera. El traductor ha añadido un Apéndice 

 extenso sobre restauración de montañas y iija- 

 cióii de dunas, ilustrado con algunas fotogra- 

 fías, y sobre ordenación de los mo])tes españo- 

 les, terminando con una breve reseña de la le- 

 gislación forestal de interés para los particula- 

 res. Más de cien fotografías ilustran la obra y 

 aclaran el texto de este bien documentado 

 libro. 



Aguardientes y vinagres. 



La primera parte de este libro está dedicada 

 al estudio de la fabricación del vinagre, empe- 

 zando por la preparación de los Mycode.itna vini 

 y aceti, fern>cntos indispensables para dicha 

 fabricación, y pasando luego a ocuparse de la 

 industria vinagrera, de la preparación casera 

 del vinagre, de los diversos métodos y sistemas 

 de acetificación, así del método alemán llamado 

 rápido, como del método inglés y del de Barbe. 



La segunda parte se ocupa de la destilación 

 de vinos y orujos para la preparación de aguar- 

 dientes. Primero se pasa revista a la produc- 

 ción mundial, estudiándose a continuación la 

 destilación de los vinos, desde su primera pre- 

 paración para tal objeto, hasta el análisis, tra- 

 tamientos y rectificación de los alcoholes obte- 

 nidos. 



Ganado lanar. 



Diffloth estudia en este libro las distintas 

 razas de carneros que pueblan hoy el mundo, 

 empezando por la configuración exterior del 

 animal, a la que dedica espacio considerable. 

 A propósito de cada raza, describe las distintas 

 variedades que la integran, analizándolas par- 

 ticularmente desde los puntos de vista de la 

 precocidad y rapidez de crecimiento y engorde, 

 producción de carne, de leche, de lana, fecun- 

 didad, pastos y características de finura y grasa 

 de la carne que producen. 



El capitulo que se ocupa de los merinos es- 

 pañoles ha sido asimismo objeto de ampliación 

 l)or parte del traductor, que se ocupa del me- 

 rino fino trashumante, del merino estante, 

 del blanco entrefino y del negro fino. Es un 

 libro bien concebido, documentado en las me- 

 jores fuentes, concienzudamente elaborado y 

 redactado con cuidado y esmero. Numerosos 

 grabados ilustran el texto y ponen de mani- 

 fiesto las características de las distintas varie- 

 dades estudiadas. 



N" O Tilo I A S 



Después de larga y penosa enfermedad ha 

 fallecido en Madrid el Excmo. Sr. D. Juan Fran- 

 cisco Gascón, director de nuestro colega La Li- 

 ga Agraria. 



Era el Sr. Gascón el decano de la Prensa 

 agraria española, y su revista una de las más 

 antiguas y más caracterizadas; El Sr. Gascón ha 

 dedicado toda su vida, toda su actividad, sus 

 entusiasmos todos a la causa agrícola. Cuantos 

 hoy escribimos de cosas del campo, recordamos 

 al Sr. Gascón como precursor e iniciador en es- 

 tos asuntos. 



Descanse en paz nuestro querido y admirado 

 amigo. 



Según datos facilitados por la Inspección ge- 

 neral de Hacienda, la recaudación por todos 

 conceptos durante el mes de Julio próximo pa- 

 sado, ascendió a 165.852.972 pesetas, contra 

 154.515 408 en igual mes de 1921, lo que repre- 

 senta un alza en el de 1922 de 11.337.564 pe- 

 setas. 



Presentan alza en dicho raes las contribucio- 

 nes por territorial, utilidades, derechos reales, 

 Aduanas, alcoholes, cervezas, transportes, alum- 

 brado, propiedades, tabacos y varios; y bajan 

 las correspondientes a industrial, minas, cédu- 

 las y azúcares, consumos, Timbre y loterías. 



De Abril a Julio, inclusive, del ejercicio de 

 1922-23, los ingresos han sumado 679.106.082 

 pesetas, frente a 608.896.450 en el correspon- 

 diente período de 1921 22, o sea, un alza a favor 

 de aquél de 70.209 632 pesetas. 



En dichos cuatro meses de este ejercicio acu- 

 san mayor recaudación: industrial, utilidades, 

 derechos reales, cédulas, Aduanas, alcoholes, 

 cervezas, transportes, alumbrado, propiedades, 

 tabacos, loterías y varios; y disminuyen: territo- 

 rial, minas, azúcares, consumos y Timbre 



La agricultura y el Banco de España.— 



En la (iaceta del 28 de Julio último se insertan 

 los estatutos por que ha de regirse este esta- 

 blecimiento y en estos estatutos hay un artícu- 

 lo sobre el cual queremos llamar la atención 

 de los agricultores y que dice así: 



Descuentos. 

 Art. 10. El Banco podrá descontar efectos 

 cuyo vencimiento no exceda de noventa días, 

 siempre que se hallen expedidos con las for- 

 malidades prescritas por las leyes y contengan 

 dos|firmas, por lo menos, de personas o enti- 



