51 



vergrößern 1), daß die gebräunte Schicht schließlich gesprengt und 

 die Vereinigung von Reis und Unterlage hergestellt wird (Fig. 23). 

 Das Vorherstehende bezieht sich nur auf Veredlungen, wo das 

 Reis mit Knospe versehen war. Fehlte diese, so war weder die 

 Bildung eines Meristems noch die Streckung der Zelle wahrzunehmen. 



Fig. 23. 

 Erklärung im Text. 



Daraus ergibt sich, daß auch bei Monokotyledonen eine Ver- 

 wachsung 



1. nicht unmöglich ist, weil ihr Grundgewebe teilungsfähig und 

 wachstumsfähig ist; 



2. abhängt von der aufgepfropften Knospe. 



Fassen wir das Ergebnis der Untersuchung noch einmal zu- 

 sammen, so ist hervorzuheben: 



I. 1. Bei der Kartoffel ist die Korkbildung an den Wundflächen 

 eine Folge des Luftzutritts, im Speziellen des in der Luft 

 enthaltenen Sauerstoffs. 



2. a. Der an der Schnittfläche gebildete Zucker wird teils ab- 



geleitet, teils zum Aufbau des Wundperiderms verwendet, 

 b. Die Einwirkung der Luft allein gibt den Anstoß zur Ver- 

 zuckerung der Stärke. 



3. Durch Berührung mit der Luft tritt die Bräunung in den durch- 

 schnittenen Zellen auf. 



1) Ähnliches berichtet auch E. Küster a. a. 0. S. 94 u. f. und S. 157. 



4* 



