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bei + V2" C von Weizen (Sorte: Blaue Dame) nur 0,54% Wasser 

 aufgenommen, also die Fruchtschale wohl gerade imprägniert. 



Dichtigkeitsversuche von längerer Dauer (6 — 48 Stunden) wurden 

 oft zwischen den einzelnen Untersuchungen vorgenommen, und zwar 

 befanden sich dabei die ausgekochten Lappen im Apparat. 



b. Das Untersuchungsmaterial. 



Als Untersuchungsmaterial dienten die verschiedensten mono- und 

 dicotylen Samenarten. Es mußte bei der Wahl darauf gesehen werden, 

 eine große Anzahl von Individuen bei jedem Versuche benutzen zu 

 können, um etwa vorhandene Individualcharaktere^) und andere 

 Komplikationen zu unterdrücken, wie sie durch die Lage der Samen 

 zur aufzunehmenden Feuchtigkeit hervorgerufen werden können. Ver- 

 suche mit großen Samen (Vicia Faba, Lupinus albus) zeigten dies. 

 Auch schmiegen sich kleine Samen, die ich so für die relativ geringe 

 Maßeinheit von 7 g wählen mußte, viel leichter den befeuchtenden 

 Lappen an, nehmen so schneller Wasser auf, und es besteht dadurch 

 von vornherein die große Wahrscheinlichkeit, daß sie um so eher mit 

 ihrer gesteigerten Kohlensäureausscheidung beginnen und einen Um- 

 schlag in der Pettenkoferröhre herbeiführen werden. 



Alle Samen keimten gut bis auf die absichtlich zum Vergleich 

 herangezogenen Dattelkerne. 



Lange Zeit operierte ich mit Weizen, der mir nebst Analysen 

 vom hiesigen laudw. Institut gütigst zur Verfügung gestellt war^). 

 Dieser eignet sich gut für derartige Versuche, und auch frühere Autoren 

 haben vielfach mit diesem Material gearbeitet. 



Ferner wurden Helianthus annuus, Lupinus nanus, Ervum Lens, 

 Trigonella Foeuum graecum, Brassica Napus, Ricinus Gibsoni und 

 Phoenix dactylifera untersucht. Diese bezog ich von einer hiesigen 

 Samenhandlung. Welche Gesichtspunkte bei der Wahl dieses Materials 

 leiteten, wird, um Wiederholungen zu vermeiden, bei der Einzel- 

 besprechung angegeben werden. 



Außer bei den Zucker- und Diastasebestimmungen wurde absicht- 

 lich, um jede Reizwirkung zu vermeiden, nur mit ganzen Samen ge- 

 arbeitet. 



Bis auf diejenigen Werte, wo es besonders vermerkt ist, wurde 

 die prozentuale Wasseraufnahme auf das Gewicht lufttrockner Samen 

 bezogen, wobei allerdings nicht dem Gewichtsverlust durch die 



*) Nobbe (Handbuch der Samenkunde) undDetmer (Vergleichende Physio- 

 logie des Keimungsprozesses der Samen, Jena 1880) behandeln z. B. den Einfluß 

 der Individualität und der Testa der Samen auf den Quellungsprozeß. 



2) Dafür möchte ich an dieser Stelle nochmals Herrn Geh. Rat Wohltmann 

 meinen verbindlichsten Dank aussprechen. 



