0. Jauerka, Die ersten Stadien der Kohlensäureausscheid, bei quellend. Samen. 210 



direkt experimentellem Wege eine Kobleusäureproduktiou während des 

 Versuches beobachten zu können, muß man Samen mit höherem 

 Feuchtigkeitsgehalte benutzen. Ich wollte nun denjenigen Feuchtig- 

 keitsgrad bestimmen, wo man gerade eine merkliche Kohlensäure- 

 abgabe feststellen kann. 



Für diese Untersuchungen ließ ich die Samen etwas Wasser von 

 nassem Fließpapier aufnehmen und brachte sie dann, ohne sie in die 

 feuchten Lappen zu wickeln, in den Apparat. Die Lappen kamen 

 jedoch, wenn auch von den Samen getrennt — sie lagen ebenfalls in 

 dem Glaskörbchen, ein Lappen unter, einer über dem Samen, von 

 diesen durch Glasplatten gesondert — gleichfalls mit in den Apparat, 

 da sonst den Samen bei höheren Temperaturen aus physikalischen 

 Gründen Feuchtigkeit entzogen wurde. Denn die durchgedrückte 

 Luft passiert die vorgeschalteten Waschflaschen bei Zimmertemperatur 

 und ist deshalb bei der Thermostatentemperatur weit vom Taupunkt. 

 Der mitgenommene Wasserdampf kondensiert sich dann an den 

 kälteren Teilen nach Verlassen des geheizten Wasserthermostaten. So 

 wird dem Respirationsraum Feuchtigkeit entzogen. Bei derartigen 

 „Schwellenversuchen", wie ich sie zur Festlegung des gesuchten 

 Feuchtigkeitsgrades anstellen mußte, ist es natürlich von größtem 

 Interesse, daß der prozentuale Wassergehalt, den die Samen beim 

 Einbringen in den Apparat besaßen, gewahrt wird. Denn einen 

 Schwellenwert kann man nur so bestimmen, daß man darüber und 

 darunter liegende feste Werte, in diesem Falle Feuchtigkeitsgrade mit 

 und ohne merklicher Kohlensäureabgabe immer mehr einander nähert. 

 Die in den hier augeführten Versuchen auftretenden geringen 

 prozentualen Schwankungen liegen wohl innerhalb der Fehlergrenze 

 der nicht leicht einheitlich zu bestimmenden Wägungen. 



Tab. II. Schwellenversuche mit Weizen. 



(Blaue Dame.) 



Datum 



Aufn.- 



Temp. 



Gewichtszunahme 

 in «'o 

 vor nach 



Versuch Versucli 



Resultat 



LXII. 



6.XI. 

 13.XI. 



6.XI. 

 24.XI. 

 2 3. XI. 

 16.XI. 



Umschlag 



nur schwache Entfärb, 

 noch keine Entfärb. 



Man sieht aus diesen Versuchen, daß es äußerst schwierig ist, 

 einen bestimmten Feuchtigkeitsgehalt im Apparat bei den verschiedenen 



