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(s. Tab. XI); die Intensität der Kohlensäiireprodiiktion steigt also in 

 stärkerem Maße au, und zwar gerade bei den Temperaturen, wo nach 

 früheren Autoren^) das Optimum der Atmung liegen sollte (40*^ bis 45*^). 

 Nach neuereu Untersuchungen hat sich herausgestellt, daß es kein 

 eigentliches Optimum der Atmung gibt. Unter gewissen Bedingungen^) 

 kann man zwar recht wohl von einem Optimum der Atmungsinteusität 

 sprechen, aber nicht allgemein von dem Optimum. Dieses ist ver- 

 stellbar durch Veränderung der Beobachtungszeit. Man nimmt jetzt 

 wohl allgemein an, daß dabei zwei übereinandergreifende Prozesse 

 beteiligt sind, wobei jeder sein Minimum, Optimum und Maximum be- 

 sitzt. Je nach der bestimmten Untersuchungstemperatur des Gesamt- 

 prozesses wird jeder in seiner Wirkung mehr oder minder beeinflußt 

 werden; die positive und negative Gesamtwirkung stellt uns die für 

 die betreffende Temperatur festgestellte Atmungsintensität dar. 

 Black mann 2) z. B. führt die Ursache des Rückganges in der In- 

 tensität zurück auf ein Antienzym oder die Vernichtung eines Enzyms. 

 Bei derartigen Versuchen kommt es natürlich auf die Dauer der 

 Vorperiode an. Denn je länger diese ausgedehnt ist, um so mehr 

 werden auch zumal hohe Temperaturgrade schädigend auf die Enzyme 

 einwirken, und man bekommt so in der Hauptperiode einen falschen, 

 zu geringen Wert für die Atmungsintensität. Der Wert wird um so 

 mehr sich dem eigentlichen nähern, je kürzer die Vorperiode gewählt 

 ist. Blackmann hat denselben Gedankengang und meint, daß ein 

 abenteuerlicher Beobachter, dessen Methode nur mit V* Stunde Vor- 

 periode arbeiten würde, ein experimentelles Optimum über 40" C. er- 

 reichen würde und vielleicht so nahe dem Auslöschungspunkt, daß er 

 entscheiden würde, es gäbe kein wirkliches Optimum. Bei solchen 

 Untersuchungen, wie den vorliegenden, ist man gezwungen, eine fast 

 derartig kurze Vorperiode zu wählen, da sonst eine merkliche Koblen- 

 säureabgabe besonders bei hohen Temperaturen schon in die Vor- 

 periode gefallen und so für die allgemeine Reaktionszeit verloren ge- 

 gangen wäre. Man hätte vielleicht kein klares Bild von der mit fort- 

 schreitender Quellung auch bei hohen Temperaturen verbundenen 

 Intensitätssteigerung der Kohlensäureproduktion bekommen. 



*) z. B W. Detraer, Beobaclitungen über die norm. . . . 1. c. Er findet 

 ein Optimum der Atmung bei 40° für Triticum und Lupinus. Auch Chudiakow 

 (Landw. Jahrb. 23. 1894, S. 333) — Beiträge zur Kenntnis der intramolekularen 

 Atmung — konnte an stark gequollenen Samen (1—2 Tage) bei 40° die inten- 

 sivste Kohlensäureproduktion beobachten, ei'kennt aber mit Recht, daß es sich 

 hier nicht um ein Optimum handelt, sondern daß das Material durch die weitere 

 Temperatursteigerung nur geschädigt wird. 



2) F. F. Blackmann, Optima and limiting factors. Annales of Botany 

 Vol. XIX. 



Beiträge zur BiplpgijB jipf Pflanzen, Bd. 3^1. Heft IJ. 15 



