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scheint es sich um einen ähnlichen, wenn auch nicht so intensiven 

 Steigerungsgrad der Atmungskurve zu handeln (vielleicht spielt hier- 

 bei die mehr isolierte Lage des Embryo beim Weizen eine EoUe), 

 bei anderen (Ricinus, Brassica, Trigonella) scheint es sich um g-e- 

 wöhnliche Durchgangswerte der Atmungssteigerung zu handeln, da 

 sich eine, wenn auch geringe, Tendenz dazu bemerkbar macht, daß 

 bei höheren Temperaturen schon etwas gering-ere Feuchtigkeitsgrade 

 genügen als bei niederen, um dieselbe Produktion an Kohlensäure zu 

 ergeben. Mau darf die von mir angeführten Werte der Wasserauf- 

 uahme also nicht so verstehen, daß bei allen Temperaturgraden bei 

 gleichem Wassergehalt die Atmungsinteusität gleich groß sei, weil sie 

 genügt, den Umschlag in der Pettenkoferröhre herbeizuführen, und 

 daß sie nur deshalb bei höheren Temperaturen stärker erscheine, weil 

 die Quellung intensiver verlaufe, die entsprechenden Feuchtigkeits- 

 grade also eher erreicht werden. Es atmet z. B, Raps bei einem 

 Wassergehalt von 26,4% bei 20" C. innerhalb 29 Minuten dasselbe 

 Quantum an Kohlensäure aus wie bei nur 22,3% Wassergehalt und 

 50° C. innerhalb 6V2 Minuten. Ferner dauerte der Umschlag der 

 Lösung mit Weizen (Strubes Schles.) bis zu einer Wasseraufuahme 

 von P2,3% bei 30" C. 139 Minuten; bei konstantem Wassergehalt 

 (12,3%) und derselben Temperatur genügten (2 Stunden später) nur 

 60 Minuten. (Bei Brassica konnte bei 31" und entsprechendem kon- 

 stanten Wassergehalt in den aufeinanderfolgenden Stunden zunächst 

 noch eine ganz geringe Steigerung der Atmungsintensität beobachtet 

 werden.) 



a. Von der Größe der wasseraufnehmenden Oberfläche. 



Aus dem Korngewicht geht hervor, daß vom Turkestauischen 

 Sommerweizen (3,54) weit mehr Körner auf die stets benutzten 7 g 

 kommen als von der Blauen Dame (5,10). Die aufnehmende Gesamt- 

 oberfläche ist also bei jenem größer-, es wird daher auch mehr Wassei 

 in der Zeiteinheit aufgenommen und die Atmungsintensität kann somit 

 schneller gesteigert werden. Da nun beim Weizen die Wasseraufnahme 

 am Embryo stattfindet und sich das Wasser zunächst in der Aleuron- 

 schicht nach der Spitze des Samens zu ausbreitet^), so werden gerade 

 diejenigen Schichten getroffen, welche G. Haberlandt^) als ein zur 

 Zeit der Keimung Diastase bildendes und ausscheidendes Drüsen- 

 gewebe ansieht (wie auch schon eine starke Sekretion von Protease 



1) H. Schröder, Über die selektiv perraeabele Hülle des Weizenkorns. 

 Flora, 2. Heft 1911, S. 186. 



2) G. Haberlandt, Die Kleberschicht des Grasendosperras als Diarjtasc 

 ausscheidendes Drüsengewebe. Ber. der Deutsch. Bot. Ges. VHI, 40. 



