0. Jauerka, Die ersten Stadien der Kohlensänreausschcid. bei quellend. Samen. 240 



Raps. Die Kohlensäurepvocliiktion verläuft auch nicht so energisch 

 trotz des hohen Feuchtigkeitsgehaltes von 27%. Dieser ist aber im 

 Vergleich zu der hohen Wasserkapazität der Trigonellasamen (vergl. 

 S. 214) noch ziemlich niedrig. Die Schw^ankungen bei der Feststellung 

 des Wassergehaltes, die wir bei allen Samen beobachten konnten, 

 werden hier durch die schnelle Quellung natürlich vergrößert. 



Tab. XXII. Trigonella Foen. graec. 



Datum 



Vorperiode 



Um- 

 schlag 



Gesamt- 

 dauer 

 in 

 Minuten 



Haupt- 

 periode 



Gewichts- 

 zunahme 

 in g 



in % 



Temp. 



28. XI. 

 27. XI. 



29. XL 

 27. XI. 

 29. XI. 

 25. XI. 

 25. XL 

 29. XL 

 25. XL 

 29. XL 



928_ 

 938_ 

 J5 8_ 

 21 0_ 

 1250_ 

 1123_ 



918_ 



92 - 



25 5_ 



10'^ 2 



82 2- 



912_ 



103 - 



_948 

 .958 

 .218 

 .230 

 .110 

 .1148 



.10^3 

 .988 

 .922 

 .315 

 1112 



-8" 

 932 



.1023 



7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,02- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 

 7,00- 



15" 

 150 

 250 

 250 

 250 

 350 

 350 

 370 

 450 

 45*» 

 46" 

 550 

 550 

 550 



Endlich wurden Dattelkerne hinsichtlich ihrer Wasseraufnahme 

 und der damit verbundenen Steigerung der Atmungsintensität unter- 



sucht. 



Tab. XXIII. Phoenix dactylifera. 



Datum 



Vorperiode 



Um- 

 schlag 



Ges.- 



dauer 



in 



Min. 



Haupt- 

 peri- 

 ode 



Gewichts- 

 zunahme 

 'in g 



in % 



Temp. 



Be- 

 merkungen 



4.XII. 



5.XII. 

 6.XII. 



7,00—7,47 

 7,02—7,45 

 7,04—7,60 

 7,07—7,55 

 7,35—7,91 



Nur mit 

 Wasser, 



mit Wasser 



und Alkoliol 



gereinigt 



Die Samen nehmen sehr langsam Wasser auf, und auch die 

 Kohlensäureproduktion verläuft recht schwach. Auch hierfür muß 

 man wohl einerseits den festgefügten anatomischen Bau, andrerseits 

 das Reservematerial, in diesem Falle die schwer angreifbare Reserve- 

 zellulose ^) verantwortlich machen. 



*) J. Grüß, Studien über licservezellulose. Wiss. Original-Mitteilung im 

 Botan. Zentralblatt, Bd. 70, 1897, S. 242. 



