44 



Н. Н. и в А н о в ъ. 



б'Ьлковаго азота кл'Ьточныхъ оболочекъ дрожжей, еще и небНЬлковый 

 азотъ, получивш1Йся изъ продуктовъ распада. Д'Ьйствительно, раз" 

 смотр'Ьн1е результатовъ з (контрольной) и 4 (опытной) порши уб^Ьж- 

 даетъ въ этомъ; послов осажден1я уксуснокислымъ свинцомъ порц1и 

 были осаждены м-^Ьдью и въ опытной оказалось увеличение азота на 

 10 мгр. (29,1 — 1991)- Эти 10 мгр., получающ1еся изъ продуктовъ 

 распада, входятъ въ 48,4 мгр. азота 2-ой порц1и и изм-^ьняютъ его 

 качественно, сравнительно съ осадкомъ 48,8 мгр. контрольной порц1и. 

 Результатъ ихъ совпадения въ данномъ опыт'Ь случайный. — Изъ 

 таблицы I можно усмотр^Ьть, что увеличен1е азота въ осадк'Ь м-Ьди 

 идетъ т'^кмъ лучше, ч']^мъ меньше перешагнулъ за черту 50°" распадъ 

 б-Ьлка. Повидимому, къ этому времени накопляется изв^^стное коли- 

 чество не осаждаемыхъ Си полипептидовъ, трудн-Ье поддаюпдихся 

 д'Ьйств1ю ферментовъ; прибавлен1е щелочи и высокая температура вы- 

 зываютъ замедлен1е распада б'^Ьлка, но сод'Ьйствуютъ распаду этихъ 

 полипептидовъ. Изъ распада такихъ промежуточныхъ соединен1й и 

 получается увеличен1е азота въ осадк'Ь окиси м'Ьди. Въ т-Ьхъ слу- 

 чаяхъ, когда распадъ достигъ большихъ разм-Ьровъ, эти промежу- 

 точныя соединен1я оказываются разложенными въ общемъ ход']к авто- 

 лиза и мы уже не можемъ получить положительной разности между 

 опытной и контрольной, т. к, увеличен1е азота въ осадк'Ь гидрата 

 м-Ьди будетъ получаться изъ разности между продуктами распада 

 полипептида и распадомъб-Ьлка опытной порц1и, и эта разность можетъ 

 быть то положительной (см. А, В, С на' табл. I), то равной нулю 

 (опытъ з)- то отрицательной (см. Е на табл. I). 



') Цифры этого ряда получены умножен!емъ на ю числа мгр. пробы, т. к. 

 мною бралась для анализа V ю часть фильтрата. Увеличение аминнаго азота въ опыт- 

 ныхъ порц1Яхъ 2 и 4 ясно говор1зтъ за распадъ про.межуточныхъ соедипен1и. 



