Къ ВОПРОСУ 01;Ъ ОКИСЛННШ спирта высшими 1'ЛСТ1:Н1ЯМИ. 18, 



живыхъ тканяхъ высшихъ растен1й '). Семена юроха о6иаружи71и 

 способность окислять спиртъ, накоплснньп! въ ихь тканяхъ при врс- 

 менномъ анаэроб10зк. Напротивъ, сЬмепа пшеницы и отд-^^лснные отъ 

 эндоспермовъ зародыши пшеницы не окисляли спирта. Этими немного 

 численными опред'Ьлен1ями я въ то время и ограничился. Для выясне- 

 Н1Я взаимнаго отношен1я спиртового брожен1я и кислороднаго ды- 

 хан1я было бы, однако, желательно проверить способность къ окислен1ю 

 спирта у возможно большаго числа растительныхъ объектовъ. 



Въ нов-Ьишее время Зал'Ьсск1Й -) повторил ь мои опыты съ 

 верхушками стеблей /^/а^/ РаЬа, эт1олированными ростками Ьнр'тиз 

 1ии-и5 и Семенами МсИсаоо за11уа и пшеницы. ВсЬ названные объекты 

 обнаружили способность окислять н-Ькоторое количество накопленнаго 

 въ ихъ тканяхъ спирта. Къ этимъ даннымъ я хочу присоединить еще 

 н-Ьсколько результатовъ опытовъ, произведенныхъ по моему предло- 

 жен1ю Е. Г. Лиссъ въ лаборатор1и физ1олог1и растен1й Петроградскаго 

 Университета. 



Эти опыты произведены по тому же принципу, который легъ въ 

 основу моихъ прежнихъ опытовъ. Спиртъ не прибавлялся извн-Ь, 

 но вырабатывался самими растен1ями въ отсутств1и кислорода. Дв-^ 

 равныя порши изсл^здуемаго матер1ала ставились на одно и то же 

 время въ токъ водорода. Посл-Ь этого одна поршя шла непосред- 

 ственно на опред'Ьлен1е спирта, а другая порщя пом-Ьшалась на н-1^- 

 которое время въ токъ воздуха, причемъ возлюжность улетучиван1я 

 спирта исключалась, такъ какъ за пр1емникомъ съ опытнымъ матер1а- 

 ломъ ставился холодильникъ, погруженный въ толченый ледъ. Нако- 

 нецъ и въ этой порши опред^злялся спиртъ, а сравненхе данныхъ 

 об-Ьихъ порц111 позволяло ВЫЧИСЛИТЬ количество исчезнувшаго въ 

 ток"^ воздуха спирта. Опредълен1я спирта производились посредствомь 

 окислен1я хромовой см-Ьсью по Никлу^). 



I. Спмена юроха. С-Ьмена размачивались 30 часовъ въ вод-Ь, 

 зат'Ьмъ очиш,ались отъ кожуры и разд-^лялись на дв-^Ь равныя по числу 

 скмянъ порцш, которыя одновременно поступали въ опытъ. Въ ток'Ь 

 водорода сЬмена оставались 5 часовъ, а въ ток-:к воздуха опытная 

 порц1я стояла 24 часа. 



I. Контр, порщя . (134 гр.) СНзСН. ОН = 1оз,2 мгр. 

 Опытн. поршя (136 гр.) » = 39?7 " 



Окислено . . — » = 63,5 » (61,50/0) 



*) С. Костычевъ. В1осЬ, 1$. 15, 164 (1908); Физ10лого.чимичсск1Я изсл-Ь- 

 дован1я надъ дыхан1емъ растен1Й (1910). 



-) В. Зал-Ьсск1Й. В1осЬ. 2$. 69, 289 (19^5)- 

 ''^) М. К1с1ои.\, Ви11. зос. сЫт. 35, 530 (1906). 



