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Il y a six ans j'ai fait à Saint-FIour une plaiilalion de pommiers RoineUe 

 Canada après que l'analysedu solcl l'élude des conditions climatériques m'avaient 

 permis de supposer que l'on pourrait en attendre de bons résultats. 



En effet, à l'heure actuelle, les arbres sont de très belle venue et donnent 

 leurs premiers fruits, le sous-^ol basaltique renferme au noiubre de ses élé- 

 ments du phosphate de chaux qui permet une alimentation parlai te.*Les planèzes 

 cantaliennes ayant le même sous-sol, il est probable que les mêmes résultats 

 seront obtenus partout. 



Reinette du Canada vivant sur le flanc est du Massif Cantalien. — Des études 

 comparatives faites sur des arbres à sous-sol basaltique et à des altitudes diverses 

 (Massiac, 450 mètres, Saint-Flour, 900 mètres; Valuéjols, 1.100 mètres; Saint- 

 Maurice, llf^O mètres; Lescure, 1.100 mètres, Le Cher, 1.200 mètres), m'ont 

 permisdedémontrerque plus l'altitude allait en croissant plus les densités du 

 bois augmentaient et que les fruits s'amélioraient comme goût, que par consé- 

 quent il serait très utile de faire dans cette région des plantations de pom- 

 miers sur les pen!es sud et sud-est et de merisiers des Vosges sur les pentes 

 nord et nord-ouest. 



Je me suis livré à une étude toute spéciale des liquides contenus dans ces 

 végétaux, des gaz qu'ils renferment, ainsi que les données fournies pour l'exa- 

 men des coupes hislologiques, et je me propose de donner à la Société Pomo- 

 logique de France qui tiendra son congrès à Clerniont en septembre prochain, 

 une monographie très complète de ces recherches qui feront aussi l'objet de 

 plusieurs communications à l'Académie des Sciences. 



Je me propose, en outre, d'appliquer cette étude aux autres végétaux du 

 Massif Central et d'en faire une étude comparative grâce aux méthodes nou- 

 velles que ces premières recherches m'ont permis d'établir. 



M. Ernest PRÉAUBERT, Prof, au Lycée d'Angers. 



Procédé pour la dessiccation rapide des plantes. — Les échantillons pour herbiers 

 sont d'abord préparés à la manière ordinaire et soumis à la presse en bois pen- 

 dant douze heures environ. 



Ils passent ensuite à la presse métallique, formée de deux châssis recouverts 

 de toile métallique et réunis par des boulons et écrous. Mais de faibles épais- 

 seurs de papier sont séparées par l'intercalation de toiles métalliques, de la 

 ijiême grandeur que le papier à dessécher; ces toiles sont multipliées suivant 

 le besoin et elles assurent ainsi une grande perméabilité pour le passage de l'air 

 chaud et le départ de la vapeur d'eau. 



En outre, des toiles métalliques doubles, maintenues écartées par de petites 

 baguettes de bois, sont intercalées au milieu de la masse et donnent librement 

 passage au courant d'air chaud ascendant. 



La presse est placée de champ dans une étuve en tôle noire dont les dimen- 

 sions sont un peu plus grandes de quelques centimètres ; le couvercle est percé 

 de trous. Un système de chauffage, placé à la partie inférieure de l'éluve pro- 

 voque un courant d'air chaud ascendant. 



La température de l'étuve est maintenue à 70 degrés environ, et la durée de 

 l'étuvalion est généralement de huit heures ; pour les plantes difficiles à sécher, 

 comme les Crassulacées, la durée doit être prolongée, et l'on peut relever la 

 température de quelques degrés. 



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