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TABLE DES MATIÈRES 533 



!"?• Section. — Enfucisriieiiient et l*é(li«s-oja^ie. 



BUHEAI' 3^^ 



r744'07)l CosTEROUSSK (F.)- — Considéralioiis sur l'enseignement du dessin indus- 



iriel. ^99' 



744(07)] Pascal. — Note sui- l'enseignenienl du dessin de serrurerie et de cons- 

 tructions métalliques aux jeunes ouvriers 399- 



[640(07 1] Bo.NTOU (A.). —Notes sur l'enseignement de la cuisine ménagère. Ensei- 

 gnement de la cuisine à la caserne *01 



[745] GiRAULT (A ). — Notes sur les études appliquées aux. arts décoratifs .... 401 



[63i07i] Maynard. — Enseignement professionnel de l'agriculture 402: 



[745] Castaic.net (J.-B.). — Notes d'art décoratif 403 



[684(331. 86i] Bardié (.!.).— L'apprentissage dans l'industrie du mobilier 403- 



[653] FouRNiAL (A.). — La Sténographie dans l'enseignement post-scolaire des 



employés de commerce ■'O-? 



[371.911 Mulot (M"e L.). — Méthode de M"« Louise Mulot pour les aveugles. . . 404 

 '■379.19j Merckling (J.).— Enseignement commercial pour les employés de commerce 

 occupés dans les comptoirs durant le jour; enseignement industriel pour les 



ouvriers retenus jusqu'au soir dans les ateliers et chantiers 40& 



[379.19] Ferry (É). — Enseignement commercial pour les employés occupés dans 



les comptoirs durant le jour 'iOG 



Cornct. — Quelques notes sur l'enseignement de la comptabilité dans les 



cours d'adultes '^*^"' 



[380^57)] GouBHAN (A.). — L'enseignement du commerce 408- 



''379i44.58j] Lang (T.). — Organisation et fonctionnement de la société d'ensei- 

 gnement professionnel du Rhône. — Principes dirigeants de cette institution. 

 Offret (A.).— Les progrès de l'Espéranto dans le monde. — L'enquête 



du groupe Espérantiste de Lyon 



[373] Henriet (J.). — L'enseignement professionnel 409' 



IH' Section. — Ilysiènc et Metleciiie i>ul)li«|ue. 



Bireau ^^'^ 



[614.12(44.91)] DE MoMRieiiER. — H\giéneet démographie de la commune de Mar- 

 seille -^lO 



[613.673] GuiFFAHD (L.). — Note sur un point d'iiygiène militaire 410 



[614.31] MoROT (Ch.).— Les divers procédés d'inspection sanitaire des animaux 



sacrifiés dans les abattoirs publics pour l'alimentation de l'iiomme 411 



D'' PiGNET (M.). — Valeur numérique de l'homme ou coefficient de robus- 



licité '^'^ 



[614.741] D"- GouAS. — Abattoirs privés et tueries particulières 412 



Discussion : M. Lefébure '^13' 



[614 3] Grosseron (Th.). — Application du fluorure de sodium à la conserva- 

 tion des denrées alimentaires ^^^ 



^614 i09i] \y Henrot (H.). — De l'application méthodique et efficace de la nouvelle 



loi sanitaire ^^^' 



[613. 63J Ladureau. — Le nettoyage par le vide ^1^>- 



[614.48] D' Loir (A.). — L'appareil Cla\ ton 410 



— .Sur l'alimentation des indigènes 416 



[613.31:543.1] TU' Pignet (M.). — Nouveau procédé rapide pour l'analyse chi- 

 mique de l'eau ^'*^' 



[614.1] D' Delbet (L.). — Sur la dépopulation • • • 417." 



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