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préoccupe de savoir si elle s"c'st présenlée déjà quelque pari. Deux aiua- 

 leurs de mufliers ne s'abordeiil jamais sans se demander: <i L'avez-vous? » 

 <'t c'est le mot d'ordre, parfaitement compris de tous les adeptes, mot qui 

 fait facilement reconnaître les vrais cultivateurs iVanlirrhinum. Si les 

 annonces des journaux politiques contiennent parfois des demandes de 

 jeunes gens à marier, les journaux d'horticulture demandent aux pages 

 d'annonces , que le possesseur d'un mufle de veau blanc à lèvres pana- 

 chées veuille bien se faire connaître : son mufle sera bientôt placé h très- 

 belle dot. 



Aujourd'hui nous nommons V xintirrhinwn mujus, de Linnée, indis- 

 tinctement muflier, mufle de veau, gueule de Hun. C'est chose curieuse 

 que d'aller à la quête de la multiplicité des noms sous lesquels ce végétal 

 était connu de nos ancêtres, qui, eux aussi, cultivaient cette plante avec 

 prédilection, et notamment au xvi« siècle, les horticulteurs braban- 

 çons faisaient venir, sous le nom d'uraiit, les plus beaux antirrhinuin 

 d'Italie. En 1GG4, l'anvcrsois Van Ravelingen se plaignait déjà de ce que 

 la Belgique ne fournissait plus de beaux orants, qu'il fallait faire venir 

 les variétés roses de Nimes et de Montpellier, (jue les blancs, les jaunes et 

 les panachés de Salerne étaient les plus dignes d'être cultivés, lintre 

 Savone et Gênes naissaient les jaunes les plus brillants. Le fameux bota- 

 niste lillois DeL'Obel donnait la préférence aux orants nés sous les oliviers 

 de la Provence et du Languedoc, parce qu'ils étaient plus rouges. Ces 

 détails, qu'aucun auteur moderne ne signale et dont nous avons cherché 

 les preuves dans les sources originales, peuvent ne pas être dépourvus 

 d'intérêt pour les horticulteurs qui feront bien de recommencer ces an- 

 ciennes expériences, dont les conséquences ont été remarquables. L'orant, 

 du xv^ au xv!!!*" siècle, était si bien l'ornement privilégié des jardins que 

 les miniatures d'abord, les gravures ensuite, en ont représenté avec luxe 

 les plus belles variétés parmi les choses dignes de l'art. 



De L'Obel admirait avec quelle adresse la gueule de lion ferme ses 

 lèvres après le passage d'une abeille et nommait la plante : herbe à 

 happer {knuptandekois-crmjdt). C'est de l'Artois qu'est arrivé le nom de 

 teste de veau ou gueule de veau; dans le reste delà France, on la nommait 

 indillerenunent m«<roni'i'o^e^, œil de gat (chèvre) ou œil du chat. Les au- 

 teurs latins alTectionnaient les noms de tète de chien ou de veau, mais ce 

 furent les Flamands qui y mirent le plus de variantes, témoins : gapeiketis 

 (fleurette qui bâille), kalfs-bcck [hcc de veau), kalfs-muijle {nn\i\c de veau), 

 kalfs-neuse (nez de veau). Tout ceci est textuel dans de précieuses éditions 

 du temps. 



Et voici comment se terminait, de ce temps-là (1G50), la recommanda- 

 tion aux possesseurs de jardins de s'adonner à la culture de ces mufliei's, 

 nous traduisons littéralement et nous n'inventons rien, u Plusieurs horti- 

 culteurs et amateurs de jolies plantes ont soin de se frotter d'huile de lis 

 oad'huile du rameau virginal (Ligustnini-troëue) dans laquelle on a mis de 



