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JARDIN FRUITIER. 



LE NOISETIER FRISE DE FILBERT, 



Par m. Cii. Morren. 



Onclqiios poniologucs affirment que le semis des noisettes provenant du 

 noisetier de nos bois ne produit pas toujours le type de bonnes variétés, 

 et que celles-ci se propagent de marcottes, de drageons, et souvent parla 

 greffe sur ce même noisetier des bois. Voilà certes un cercle vicieux, car 

 ces bonnes variétés que Ton recommande de greffer sur sauvageons, sont 

 cependant orginaires de ces mêmes semis. C'est au semis que s'adressent 

 les poniologucs, qui, en fait de noisettes comme en fait d'autres fruits, 

 veulent perfectionner. Filbert était un de ces amateurs. Il sema des noi- 

 settes et obtint une variété dont Tamandc, très-blanche et excellente, fut 

 l'origine du nom de noisetier hlanc de Filhert, sous lequel cette variété 

 circula longtemps dans le commerce. Ce hhuic de Filhert^ par un semis 

 successif, produisit le frisé de Filhert, dont nous reproduisons ci-conlre 

 la figure (PL 25, fig. 1-2) et qui est trcs-estimé. C'est le noisetier favori 

 des parcs anglais. Les branches s'étalent; les fruits naissent par quatre 

 ou cinq réunis, parfois plus 5 l'involucre est profondément divisé, large- 

 ment ouvert, grand, du double plus long que la noix, légèrement frisé 

 dans ses laciniurcs. La noisette est lisse, glabre, oblongue, de moyenne 

 grandeur; l'écaillé est mince, bien remplie et l'amande délicieuse de goût. 

 La maturation se fait tard dans l'année. 



LE NOISETIER DE COSFORD, 



Par le même. 



On estime beaucoup en Angleterre et avec raison le noisetier de Cos- 

 ford, que la Société d'horticulture de Londres a surtout propagé. Il paraît 

 provenir du Suffolkshire. Sa fécondité est remarquable, et la finesse de 

 récaille le fait préférer à d'autres variétés. L'arbre croit vigoureusement 

 et les branches montent. L'involucre est aussi long que la noisette, un 

 peu hispidc ou poilu à la base. Quand le fruit mûrit, l'involucre s'ouvre 

 et reste ouvert largement: les segments en sont divisés. La noisette est 

 grande, oblongue, cylindrique à la base, élargie, un peu comprimée et 

 ornée de bandes brunes alternativement plu'^ foncées et plus claires. 

 L'écaillé est fine, se casse facilement; l'amande blanche, remplissant bien 



