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LE PASSE COLMAU SIMONKT PE DE PERUWELZ, NOUVELLE POIRE 

 COURONNÉE PAR LA SOCIÉTÉ ROYALE D'HORTICULTURE DE 

 TOURNAI, DÉCRITE ' 



Par m. Ch. Morren. 



La Société royale d'horticulture de Tournai , dans son exposition de 

 novembre 1852, a couronné une poire nouvelle qu'elle nous a transmise 

 pour la voir figurer et décrire dans la Belgique horticole. Elle a été obtenue 

 par M. le notaire Simon, de Péruwelz, chez lequel le poirier qui la porte, 

 a grandi pour ainsi dire incognito, protégé dans un bosquet où il était 

 venu on ne sait comment et de parents parfaitement inconnus. Cependant 

 l'œil fin des pomologues de Tournai dont la réputation est européenne, 

 chacun sait cela, a reconnu dans la prédite enfant trouvée de M. le notaire 

 Simon , une parenté avec le Passe Colmar dont ce produit a la forme, 

 tandis que le goût est celui de la poire de Louvain. De là, la conjecture 

 bien naturelle que la forme venant ordinairement de la mère et le fumet 

 du père, la matière de l'une et l'esprit de l'autre , cette poire pourrait 

 reconnaître ces parents dans les deux susdits poiriers. En tout cas, comme 

 cette poire mérite de vivre, même d'être recommandée, sans ou avec com- 

 mission pomplogique, prononçant au nom du roi que tel fruit est cro- 

 quable et tel autre non, le comité de la société l'a tenu sur les fonds 

 baptismaux arrosés de bourgogne généreux et de pétillant Champagne, en 

 lui donnant le nom de Simonette , pour rappeler les soins de son père 

 adoptif, M. le notaire Simon, de Péruwelz, chez qui on est prié de 

 s'adresser pour obtenir les rejetons ou greffes de la nouvelle entrée dans 

 le monde. M. Dupont de Tournai pense que , greffée sur coignassier, la 

 Simonette prendra de l'embonpoint et grandira. 



Telle qu'elle est, la Simonette est une bonne poire ; sa forme est régu- 

 lière , son œil est bien placé, sa queue ferme et brune, sa peau jaune, 

 mouchetée de taches de rousseur, surtout du côté du soleil. Sa chair est 

 jaune-nanquin, fondante, douce, parfumée, sucrée, excellente. La capsule 

 à pépins fort grande, les pépins grands, bruns, bien formés. On voit de 

 suite qu'il y aurait de l'avantage selon la théorie Van Mons, à semer la 

 Simonette en vue d'en obtenir des nouvelles variétés. Elle mûrissait fin 

 novembre. 



