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bOLETlN DE I.A ASOCIACIÓN DE LABRADORES DE ZARAGOZA. 



una ])orciúu ile la masa de este úliinu)? Para 

 resolver esta euesiiún ha hecho el Sr. Ihu-raea 

 experiencias numerosas, cuyos principales re- 

 sultados rejíroduce el auior. 



La M<í(i*niin boinini, de la (¡ne se pía, liaron 

 tubérculos enteros, ojos separados y colocados 

 próximos unos a otros para llenar el espacio de 

 0,50 m. y mitades de tubérculos, dio los rendi- 

 mientos siguientes: 



Kilog'amos 



Tubérculos enteros, a 0,50 m 1.283 



Ojos de un tubérculo ocupando un es- 

 pacio de 0,50 m 1 .25n 



Mitades de tubérculos a 0,50 ni 1.18J 



La Eaiiy rose, de la que se emplearon tubércu- 

 los enteros de diferentes tamaños, trozos y ojos, 

 y se estudió el rendimiento total, el rendimienio 

 por pie y el rendimiento por metro cuadrado, 

 dio en una tierra de jardin bastante humifera 

 y homogénea, resultados c[ue vienen a conlirmai- 

 que los llamados ojos de la patata son suscepti- 

 bles de un. desarrollo normal y que el tubérculo 

 no actúa en la siembra tan.to por su volumen 

 como por su condición de portador de ojos. La 

 masa de materias de reserva contenidas en el 

 tubérculo no es necesaria para la edificación, de 

 la cosecha ulterior. 



L. ¡\Ialpi:aix. 



Director de la Escuela de Agricultura 

 del Paso de Calais. 



(Concluirá). 



CULTIVO DEL GARBANZO 



Garbanzo. — • Cicer arietinum, familia de las 

 leguminosas, grupo de las mejorantes. 



Importancia. — El cultivo de esta leguminosa 

 de secano es de gran importancia en nuestro 

 país, por el gran consumo qu^ de ella se hace; 

 necesita, para su completo desarrollo y madu- 

 rez, absorber de 2.400 a 2.450" de temperaturas 

 medias; su altura es variable, de consistencia 

 de mata. Los terrenos que están destinados a 

 este cultivo reciben el nombre de garbanzales. 



Aplicaciones. — Sus semillas se emplean para 

 alimento del hombre, y sus pajas para alimento 

 del ganado, especialmente del lanar, el que 

 gusta mucho por el principio salitroso que con- 

 tiene. 



Especies. — Cicer arietinum, de flor blanca y 

 semilla amarilla; cicer rxbr uní, de flor ocrácea y 

 amarilla y semilla i'oja. 



Variedades. — Se conocen diversas, figurando 

 como más importantes la común, la roja forra- 

 jera, la blanca, la rosada o mantecosa, etc. 



Clima. — El clima que más le conviene es el 

 templado húmedo, aunque también prospera en 

 los cálidos secos con auxilio de los 1-iegos. 



Terreno.— F,\ terreno más favorable para esta 

 leguminosa es el silíceo, calizo, mantilloso, ar- 

 cilloso, o sea un terreno de consistencia media, 

 fresco y fértil. 



Labores.— Las labores que deben darse al te- 



rreno, en buena práctica, para su preparación, 

 son las siguientes: L' Una de alzar, en invierno, 

 generalmente en el mes de diciembre, con es- 

 carilicador de 10 a 12 centímetros de profundi- 

 dad; 2." Otra de binar, en invierno también, ge- 

 neralmente en el mes de enero, con arado, de 

 25 a 30 centímetros y 3 '' otra de terciar, en in- 

 vierno, generalmente en el mes de febrero, su- 

 perficial, con escarificador de 10 a 12 centíme- 

 tros, seguida de un pase ligero de grada, pocos 

 días antes de ejecutar la siembra. 



.16o»os.— Los abonos que requiere son los es- 

 tiércoles, en cantidad de unos 30.000 kilogra- 

 mos por hectárea, próximamente, aplicados en 

 la labor primera, y los minerales como comple- 

 mentarios, teniendo muy pre.sente que no deben 

 ir acompañados de yeso, por darle éste mucha 

 dureza a la semilla y hacerla de difícil cocción. 



Fórmula general de abono mineral calculada 

 pura una licctúrea de lerreno. 



Kilogs. 



Siiperfosfato de cal 306 



Sulfato de potasa 125 



Nitrato de sosa 100 



Se aplicará el superfosfato de cal y el sulfato 

 de potasa en la tercera labor preparatoria, y el 

 nitrato de sosa quince días después de nacidas 

 las plantas. 



Siembra. — La siembra se verifica en prima- 

 vera, generalmente en los meses de marzo o 

 abril, con granos escogidos de piel lisa y bas- 

 tante gruesos. Estos granos se remojan en agua 

 por espacio de diez o doce horas; la siembra 

 puede efectuarse a boleo, o a chorrillo y a gol- 

 pe; pero este último procedimiento es el mejor, 

 porque como quiera que la semilla tiene un pre- 

 cio muy elevado, hay que buscar la manera de 

 economizar, lo cual se consigue por el procedi- 

 miento citado, bastando de dos a tres simientes 

 para cada hoyo. La distancia entre los hoyos 

 debe ser de 25 centímetros aproximadamente, y 

 entre las líneas, de unos 50. La cantidad de se- 

 milla empleada por hectárea es de unos 75 li- 

 tros, próximamente. 



También pudiera sembrarse en terreno de 

 regadío, haciéndose la siembra entonces en in- 

 vierno en los meses de enero o febrero; pero 

 este cultivo es muy expuesto, por sobrevenir 

 las lluvias de primavera, época en que la plan- 

 ta está en florescencia y da lugar a la caída de 

 la flor, y como consecuencia, la pérdida de la 

 cosecha' parcial o totalmente. Además, la expe- 

 riencia ha demostrado que, si se moja el grano 

 demasiado por efecto de la lluvia, resulta éste 

 de peor calidad que si el tiempo fuese seco. 



Cuidados cuUurales. —Los cuidados culturales 

 que exige son: un pase de grada a los ocho días 

 de efectuarse la siembra, con objeto de descor- 

 tezar el suelo y favorecer la salida de los pri- 

 meros brotes; una labor de recalce, llamada en 

 Fuentesauco, donde se cultiva mejor esta legu- 

 minosa, labor de aricar, siendo la época de eje- 

 cutarla, próximamente, a principios del mes de 

 mayo; una labor de escarda a mediados de ma- 

 yo, operación que debe realizarse con gran cui- 

 dado de no herir a las plantas; riegos por inun- 



