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BOLETÍN DE LA ASOCtA.ClÓN DE LABRADORES DE ZARAGOZA 



que se ha escrito sobre esto, que no creo nece- 

 sario insistir muciio sobre ello, pues sería repe- 

 tir j' rae pondría muy pesado. 



Solo indicaré que para que la tierra produzca 

 en proporción para que el trabajo y capital em- 

 pleado en su explotación sean remuncradores, 

 es necesario que su riqueza en materia orgánica 

 sea lo suficiente, porque si no los fenómenos do 

 nitrificación que es necesario que so produzcan 

 en todas las tierras laborables, no se cumplen 

 normalmente. Como el medio de proporcionar 

 a la tierra esta materia orgánica, consiste en 

 añadirle el estiércol necesario, se verá la impor- 

 tancia que la ganadería tiene en las buenas ex- 

 plotaciones agrícolas. 



Como resumen y consecuencia de lo anterior, 

 se puede afirmar que el porvenir de la agricul- 

 tura aragonesa está en asociar a la producción 

 agrícola, la producción ganadera. 



Para explotar con buen éxito el ganado hay 

 que fijarse en dos factores principales, que están 

 muy olvidados por nuestros ganaderos y agri- 

 cultores, y que son: los cuidados e higiene ne- 

 cesarios para conservarlo en buen estado de sa- 

 lud, y las reglas prácticas de racionamiento. 



Estos son los puntos que me propongo des- 

 arrollar en los artículos sucesivos. 



Joaquín de Pitarque y Elío, 



Ingeniero Agrónomo de la Granja de Zaragoza. 



SECCIÓN VHRIH 



La plegaría del árbol 



Hombre: tú que pasas y levantas contra mí 

 tu brazo, antes de hacerme mal, mírame bien. 



Yo soy el calor de tu hogar en las noches 

 frías del invierno. 



Yo soy la sombra amiga que te protege 

 contra el sol de Julio. Mis frutos sacian tu 

 hambre y calman tu sed. 



Yo soy la viga que soporta el techo do tu casa, 

 las tablas de tu mesa, la cama en que descan- 

 sas. Soy el mango de tus hcri>amientas; la puer- 

 ta de tu vivienda. 



Cuando naces tengo madera para tu cuna: 

 cuando mueres, como ataúd te acompaño al 

 seno de la tierra. 



Soy pan de bondad y flor de belleza. Si mo 

 amas como merezco, defiéndeme contra los 

 insensatos. 



Para combatir la carestía de la vida 



El Consejo de la Defensa Nacional de los Es- 

 tados Unidos, compuesto de los secretarios (mi- 

 nistros) de la Guerra, Marina, Interior, Agricul- 

 tura, Comercio y Trabajo, ha hecho un estudio 

 muy detenido del problema de la carestía de la 

 vida, y como resultado de dicho estudio ha 

 llegado a las conclusiones siguientes: 



«La producción del país no ha dado su pleno 

 rendimiento desde que se firmó el armisticio. 

 Este déficit de producción se ha marcado, sobre 

 todo, en las substancias alimenticias, especial- 

 mente en las más necesarias para la vida. Ade- 

 más, una porción de estas materias alimenticias 

 ha sido retenida fuera de los mercados, y por 

 lo tanto, fuera del alcance del público. Por otra 

 parte, la carestía do* la vida es ocasionada tam- 

 bién por el inevitable gasto excesivo y destro 

 zo de la guerra y el aumento en la moneda 

 circulante y en el crédito. Ha habido un exceso 

 considerable de utilidades, realizadas unas cons- 

 ciente y otras inconscientemente.» 



El Consejo opina que los remedios exigidos 

 por la situación son los siguientes: 



sProducir más y sobre todo producir materias 

 alimenticias en proporción a las necesidades de 

 la población. 



Suprimir los provechos excesivos y poner un 

 límite a los acaparamientos inútiles. 



Aplicar con energía las leyes actuales y dictar 

 rápidamente otras leyes necesarias para preve- 

 nir y castigar los provechos excesivos y los aca- 

 paramientos no justificados. 



Organizar un sistema mejor para la distribu- 

 ción de los artículos de primera necesidad y su 

 envío a los mercados. 



Tener al productor y al consumidor al co- 

 rriente, y con toda exactitud, do los precios de 

 los artículos más domaud:)dos y de las cantida- 

 des respectivas de que se puede disponer, de 

 suerte que la producción pueda ir delante de 

 las necesidades de la población. 



Son los materiales vendibles, y no el dinero, 

 lo que constituye los medios de existencia. No 

 so puede consumir cuando no so ha producido. 

 La organización del trabajo entre el detallista, 

 el comerciante al por mayor y el productor es 

 tan indispensable como entre el patrono y el 

 empleado. Un grupo de profesores no puede 

 estar a merced de otro grupo. Agricultor, ma- 

 nufacturero e intermediario, todos deben cargar 

 con su parte en la crisis, y afrontar con el sa- 

 crificio que les corresponda. La nación entera, 

 productores, intermediarios y consumidores, 

 deben volver a la unión por la cual so ha gana- 



