BOLETÍN DE LA ASOCIACIÓN DE LABRADORES DE ZARAGOZA 



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A fines do Abril o comieuzos de Mayo se tras- 

 planta, guardando distancias de 40 a 50 cm. en- 

 tre golpe y golpe y entre linea y lín.ea. Los ho- 

 yos se llenan, en parte, con mantillo. Después 

 se dan a la planta los cuidados ordinarios. 



Puede obtenerse un promedio de 500 gr. de 

 tubérculos por pie desde el primer año. Sin em- 

 bargo, este procedimiento no es apenas aplica- 

 ble a la producción directa de patatas para el 

 consumo y no puede tener otro objeto que la 

 producción de tubérculos rejuvenecidos más 

 abundantes y más resistentes a las enferme- 

 dades. 



Es notable, en efecto, que las patatas proce- 

 dentes de semillas den origen a plantas más vi- 

 gorosas, de follaje amplio, mucho menos fácil- 

 mente atacadas por la phylophlhora que las va- 

 riedades usuales, y susceptibles de dar, desde 

 el segundo año de cultivo, un magnífico pro- 

 ducto. 



En resumen— concluye el í^utor— , hay dife- 

 rentes métodos de multiplicación de las pata- 

 tas que son susceptibles de reducir las cantida- 

 des de tubérculos empleadas habitualmente para 

 la siembra. Algunos son todavía del dominio 

 experimental y aplicables únicamente a las va- 

 riedades de huerta, pero no por eso merecen, 

 menos ser ensayadas, para determinar su valor 



práctico. 



L. Malpealíx. 



Director de la Escuela de Agricultura 

 del Paso de Calais. 



Las estaci ones olivareras 



A las terribles sacudidas que ha experimen- 

 tado el mundo por la cruelísima guerra, siguen 

 otras que agitan los pueblos y los trastornan, 

 con derramamiento de sangre y recrudecimien- 

 to de dolores, preparándose así una nueva era 

 para la Humanidad, y no por cierto era de paz 

 ni de perfección; pero sin duda menos imper- 

 fecla que la que ahora termina. 



Ni sabríamos hacerlo, ni nos toca predecir lo 

 que ocurrirá en lo moral y lo pohtico; pero es 

 fácil de preverlo en lo agrícola e industrial. La 

 riqueza, la fuerza, la influencia, estaban vincu- 

 ladas en. las naciones que supieron obtener de 

 su suelo la máxima producción y la de mejor 

 calidad, y que, en vez de exportar las primeras 

 materias producidas o extraídas, las transfor- 

 maban en otras más estimadas, ya para el con- 

 sumo del interior, ya para remitirlas a otros 

 países. 



Desgraciadamente, nuestra patria decayó, por 

 basarse su agrioultura y su industria, con raras 

 excepciones, en el proteccionismo y en la ruti- 

 na, y se defendían ambas por ser reducidos los 

 jornales aunque se compraban caros los ali- 

 mentos, las ropas y otras cosas indispensables 

 para la vida. Además, casi todas las primeras 



materias producidas se enviaban al extranjero 

 para que allá las transformaran, importájidolas 

 luego con un valor cien veces mayor que el que 

 tenían al salir de España. 



Tal procedimiento fué ruinoso para nosotros, 

 y cara pagamos nuestra apatía; pero cuando las 

 cosas se normalicen, más cara pagaríamos aún 

 nuestra desidia. Es indispensable, por tanto, 

 que progresemos en todo, que trabajemos a la 

 moderna y nos persuadamos de que en Agricul- 

 tura las reformas, para ser completamente efi- 

 caces, han de basarse en la Ciencia. Muchos en- 

 tienden que los libros publicados sobre Agricul- 

 tura, por ejemplo, son la Ciencia en letras de 

 molde; leen algo de lo impreso los pocos agricul- 

 tore que leen, y lo aplican generalmente mal; 

 como los resultados son deficientes, acaban por 

 burlarse de la Ciencia y pregonar que la prácti- 

 ca debe ser la única guía dei agricultor. Advir- 

 tamos que lo que suelen llamar práctica sólo es 

 rutina. 



Cuando se proyecta una máquina para que 

 efectúe cierto trabajo, los cálculos pueden apli- 

 carse al mundo entero; pero en materia agrícola, 

 como en la forestal, fuera de los principios gene- 

 rales, que son ciertos y aplicables en toda la su- 

 perficie de nuestro plftneta, puede decirse que 

 cada hectárea de terreno tiene necesidad de 

 una práctica especial, y hay que modificar lo 

 que se lee en los libros, y que dio resultado en 

 un punto determinado al aplicarlo a cada caso, 

 porque varían los factores del clima, la compo- 

 sición y la profundidad del suelo, como también 

 las circunstancias econó'micas de la región. 



Por ser tan diversa la característica de cada 

 uno de estos elementos, y variando, en su con- 

 secuencia, la aplicación de los dictados genera- 

 les de la Ciencia agrícola, se ha hecho preciso 

 multiplicar las granjas experimentales y las es- 

 taciones agronómicas, desde las que se dice al 

 agricultor, no lo que figura en las obras genera- 

 les, sino lo que para cada cultivo resulta más 

 conveniente en la región, y que no se funda en 

 asertos ajenos, sino en la experiencia de inge- 

 nieros agrónomos especialistas, consagrados al 

 estudio de esos casos particulares por deber y 

 por afición; es decir, a aplicar a cada cultivo lo 

 que la Ciencia dice en general, o lo que ha dado 

 resultado en otros países. Esto es la experiencia 

 basada en la Ciencia, y lo único que puede ase- 

 gurar el éxito. 



La cosecha de aceite tiene grandísima impor- 

 tancia en España; pero la producción podría 

 aumentarse y mejorar mucho la calidad si la 

 práctica científica nos guiase. Este fin, en cuan- 

 to al cultivo del olivo y a la fabricación del 

 aceite, están llamadas a llenar las estaciones 

 ohvareras ya establecidas, que son las de Tor- 

 tosa, Hellln y Lucena, que publican un Boletín, 

 de que ya dimos noticia a nuestros consocios. 



Además, el afamado director de la estación 

 olivarera de Tortosa, D. Isidoro Aguiló, ha pu- 



