BOLETÍN DE LA ASOCIACIÓN DE LABRADORES DE ZARAGOZA 



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cuanto no sea esencial, anhela el país contribu- 

 yente contener el incesante y enorme aumento 

 qu vienen alcanzando. Las relaciones econó- 

 micas internacionales tienen excepcional impor- 

 tancia en nuestra vida económica, y para la 

 próxima e inaplazable revisión arancelaria ha- 

 brán de tenerse muy presentes, sin abandonar 

 a las producciones necesitadas de protección, 

 la grandísima superproducción cpie en condi- 

 ciones econt micas tenemos de muchos produc- 

 tos y la ncesidad de importar otros muchos que 

 nos son necesarios para la producción y para el 

 consumo.» 



Y como último párrafo del cuerpo del dicta- 

 men se adicionará: 



«Con satisfacción verá el Congreso que reco- 

 giendo quejas clamorosas de los perjudicados, 

 cesen las intervenciones que para la circulación 

 y venta de muchos productos se han establecido 

 ante las circunstancias anormales que hemos 

 atravesado durante los últimos años.» 



Palacio del Congreso, 1." de Agosto de 1919. 

 — Aurelio González de Gregorio. — Marcelo Rivas 

 Mateos. — Eduardo Cohii'm. — Maleo Azpeilia. — 

 José Calvo Sohio.— Luis García Gmjcuro. — Án- 

 gel Uceda ij López. 



SECCIÓN AGRÍCOLA 



éti 



PQIO 



multipliíotión 

 intensiva de la palata 



(conclusión) 



Vértices vegetativos. — Los ojos de un mismo 

 tubérculo no tienen todos el mismo valor, y hay 

 que tener en cuenta su situación: en la base, en 

 las proximidades de la inserción umbilical, es- 

 tán más espaciados y son de menos valor, mien- 

 tras que en el vértice abundan más y son más 

 vigorosos, porque tienen más materias nutriti- 

 vas de reserva a su disposición y son mejor ca- 

 racterizados. Este es un hecho de gran impor- 

 tancia, ([ue, desde el punto de vista cultural, 

 condena el tan generalizado procedimiento de 

 cortar tubérculos grandes perpendicularmente 

 al eje y plantar las dos mitades por separado. 

 Es preferible separar el vértice del tubérculo con 

 suficiente espesor, para destinarlo a simiente y 

 guardar el resto para el consumo. 



Cabe preguntar cómo podrá conciliarse este 

 resultado con el mayor rendimiento resultante 

 del empleo de los tubérculos de mayor peso y 

 volumen, cuando se siembran enteros. Está de- 

 mostrado que los ojos poseen la aptitud de re- 

 producir un tubérculo semejante al que los ha 

 llevado, sin que la masa del tubérculo interven- 

 ga como factor único de desarrollo. A. Girard 

 ha hecho una experiencia que muestra que la 

 planta, ya un tanto desarrollada, se basta a sí 

 misma: quitó a unos pies el tubérculo originario 



antes de que las matas alcanzasen la edad adul- 

 ta y lo dejó a otros; en el primer caso se obtu- 

 vieron 7,2 kg. de cosecha con nueve plantas, y 

 en el segundo, 7,33 kg. Los brotes procedentes 

 de los ojos emiten muy pronto raíces adventi- 

 cias, que ayudan a la nutrición de la planta; y 

 es fácil comprender que si en los comienzos de 

 la vegetación es necesaria la presencia del tu- 

 bérculo o de una parte de su masa, la importan- 

 cia de su papel disminuye cuando la planta co- 

 mienza a bastarse a sí misma por sus propias 

 raíces. 



La práctica, que consiste en separar los vér- 

 tices vegetativos para la plantación, merece, 

 pues, ser vulgarizada, cuando no se dispone de 

 una cantidad suficiente de siembra o en el caso 

 de una cosecha deficiente. Puede tener aplica- 

 ción, no sólo en el cultivo de huerta, sino tam- 

 bién en el gran cultivo, y en las circunstancias 

 actuales pueden hacerse economías muy impor- 

 tantes. Por hectárea, hacen falta 2.000 kg.,'por 

 término medio, y esa cantidad se podría redu- 

 cir a la mitad sin gran perjuicio para el rendi- 

 miento futuro y sin más trabajo que el corte de 

 los tubérculos y el escogido de los trozos, cosa 

 que pueden hacer las mujeres y los niños durante 

 los días malos, para hacer pronto la plantación. 

 Los vértices vegetativos deben conservarse 

 cuidadosamente, para evitar que se desequen o 

 se pudran. Es preciso, por tanto, ponerlos en 

 lugares saneados, de preferencia en cuevas, so- 

 bre lechos de arena y recubiertos de tierra. De- 

 jando que el corte se seque al aire un día o dos 

 antes de proceder a la estratificación, pueden 

 co nserva rse perf ectame nte . 



Cuando se trata de variedades tempranas cul- 

 tivadas en huertas, nada se opone a que se pro- 

 voque una germinación previa, recubriendo con 

 un poco de tierra, para que los brotes puedan 

 emitir raíces adventicias. Al llegar la primavera 

 pueden irse aprovechando los vértices vegeta- 

 tivos procedentes de la monda de las patatas, 

 poniéndolos en tierras bien preparadas, después 

 de haberlos dejado orearse dos o tres días. 



Los vértices vegetativos pueden emplearse en 

 el cultivo de la patata en cajoneras, método pro- 

 cedente de América, en donde hay instalaciones 

 especiales para este cultivo forzado. Consiste 

 dicho método en el empleo de cajoneras con cla- 

 raboyas de dimensiones variables, de 2,50 m. 

 de alto y de ancho, y en las cuales se plantan 

 las patatas en lechos sucesivos separados, de 

 mantillo y estiércol. Los tallos salen por las cla- 

 raboyas y la parte superior. 



En lugar de utilizar tubérculos enteros, sería 

 posible hacer la prueba con vértices vegetativos 

 que se colocarían directamente durante el in- 

 vierno en cajas más reducidas, que se conserva- 

 rían convenientemente abrigadas durante la es- 

 tación fría y se sacarían al aire y a la luz en la 

 primavera. 



Es sabido que algunas experiencias muy pre- 



