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boletín de la asociación de labradores de 2ARAGb2A 



el éxito en cualquier negocio. No seria neccsn rio 

 examinar las tres causas mencionadas, ya (\\\v 

 una sola de ellas sería suficiente para cansar 

 un desastre en cualquier neaocio. Para ilnstrai 

 nuosli'a idea sobre el pian sisleniálico de ope- 

 ración, tomaienios el caso de una persona cual- 

 quiera que se embarca, en el negocio avícola, 

 con intención de establecer una granja para la 

 venta de huevos. 



Compra o arrienda una ])equeña granja, y 

 se inicia, diremos, con loo ó 200 aves; las mejo- 

 res autoridades nos dicen, que el provecho anual 

 por gallina, bajo circunstancias favorables, es 

 por término medio de pesetas 4,50 a 8. 



¿Se da cuenta nuestro principiante hasta ([ue 

 punto tendrá que aumentar su plantel, sin con- 

 tar los edificios, corrales, etc., para tener las 

 aves en orden, de manera de colocar su negocio 

 sobre una base que le pueda dar medios tic vida? 



O consideremos otro caso; el ile un hombre 

 sin experiencia alguna en materia de avicultu 

 ra, que se decide a entrar en este negocio para 

 producir aves de alta clase, para exposición, 

 eligiendo alguna variedad por la cual tiene in- 

 terés. Abandona sus ocupaciones, compra o al- 

 quila un local para su empresa avícola, compra 

 25 ó 100 de los mejores ejemplares de la raza 

 que ha elegido, con la idea de exhibirlos y ga- 

 nar premios con ellos, adquiriendo una repu- 

 tación por tener aves de primera clase y poder 

 vender huevos a altos precios. 



¿Qué probabilidad tiene este hombre sin ex- 

 periencia en ganar premios, al lado del exposi- 

 tor científico que sabe preparar sus aves, para 

 ponerlas en condición necesaria para una expo- 

 sición de primera clase? 



El que estas líneas escribe conoce varios ca- 

 sos en que el expositor científico había venditlo 

 sus ejemplares ganadores del primer premio en 

 una exposición a un aficionado, reservándose 

 para él dos ejemplares ganadores del segundo 

 premio, y eJi otra exposición, en el curso del 

 mismo mes, el expositor experimentado, derro- 

 taba con las aves del segundo premio al princi- 

 piante, sólo por falta de experiencia de éste en 

 el manejo de ejemplares de exposición. 



Su camino está sembrado de escollos, pues 

 debe aprender a criar y mantener sus aves, a 

 saber exhibirlas y alcanzar reputación como 

 criador de aves de primera clase, y al mismo 

 tiempo, ganarse la vida. 



¿No hubiera sido mejor que nuestros dos 

 principiantes, el uno deseoso de establecerse en 

 el negocio de aves de lujo, el haberse iniciado 

 modestamente, continuando sus ocupaciones 

 ordinarias hasta obtener un aprendizaje regu- 

 lar en el negocio avícola, y hasta tener un plan- 

 tel de aves suficientemente grande para poder 

 dedicar su tiempo exclusivamente a este ne- 

 gocio? 



El negocio avícola ofrece hoy mejores opor- 

 tunidades que nunca (y más que en ningún 



país en l%si)aña), y hasta promete un porvenir 

 seguio a a(|uellos ipie sei)an combinar el esfuer- 

 zo per.severante con la aplicación cuidadosa de 

 l<js principios del negocio. 



liay un iá|)ido y c(tulinuo tiumenlo en el |)i'- 

 dido de huevos, y la i)rüducción es menor que 

 la demanda. 



V.u cuanto a las aves de lujo, el (|ue esto 

 escribe recuerda, cuando hace 29 años el precio 

 de 100 dólares era considerado muy alto para 

 un ganador de premios en «Madison Square 

 (iarden>, mientras (pie hoy 500 y 1.000 dólares 

 son precios cpie no se consideran excesivos para 

 un ganador de premios en esta misma exposi- 

 ción. 



Hace 20 años, tres dólares era el precio Stan- 

 dard por una nidada de huevos de las mejores 

 aves del país: este precio ha ido gradualmente 

 en aumento, y hoy el precio Standard de hue- 

 vos para incubar de aves de primera clase de 

 las razas corrientes, es de 10 a; 15 dólares por 

 nidada. Cualquier ciudadano, sea hombre de 

 negocios o profesional, puede envidiar la carre- 

 ra de un avicultor floreciente, y hay millares de 

 ellos en los países americanos. 



Citemos, por ejemplo, el del fabricante reti- 

 rado bien conocido de todos, que se inició algu- 

 nos años, en la cría de aves de lujo, y en un solo 

 año ganó más de 400.000 pesetas. Hay también 

 un criador de patos de Long Island, que cría y 

 embarca más de 60.000 patos por año, envián- 

 dolos a Nueva York. Está después el hombre 

 que se inició como pequeño peón de granja, y 

 que empezando sin capital, exhibe hoy de dos 

 a tres colecciones completas, conteniendo, al- 

 gunas, 73 variedades de aves de lujo, y que en 

 las exposiciones de diferentes Estados, cada co- 

 lección, gana premios de 100 a 400 dólares, en 

 ferias separadas, que tienen lugar semanalmen- 

 le desde principios de .\gosto a fines de Octubre 

 y desde Noviembre hasta Marzo. Además de 

 esto, vende aves de lujo por millares de dólares 

 anualmente. También hay otra persona que 

 trabaja como agente de seguros de vida, y de- 

 bido a un esfuerzo sistemático, ha desarrollado 

 el negocio avícola «en una sola variedad», a tal 

 grado, que anualmente obtiene un beneficio de 

 más de 50.000 dólares. 



Estos ejemplos que nos vienen de América, 

 parecerán quizá, en lo que se refiere a cantida- 

 des, algo exagerados, y nada más real que lo 

 que nos cuentan esos criadores de aves, pues el 

 que haya manejado y cuidado debidamente un 

 plantel de buenas aves, ponedoras (pues por el 

 momento aquí no podemos basarnos en los 

 ejemplares de lujo), si cuenta bien, habrá ob- 

 servado lo que puede dejarle cada galhna. Como 

 es necesario para demostrar lo dicho, concretar 

 algún caso, sin necesidad de recurrir al extran- 



