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Nach einer alten Erfahrung der Landwirthe geht die Pflanzenproduction am reichsten 

 vor sich bei sonnigem Wetter und gleichzeitiger hoher Luftfeuchtigkeit. Durch sorgfältige 

 Untersuchungen ist dann durch Kreusler (11) der grosse Einfluss des Wassergehaltes der 

 Blätter auf deren Assimilationsgrösse festgestellt worden. Während vollkommene Dunst- 

 sättio-ung der Luft auf den Assimilationsprocess an und für sich nicht ungünstig zu wirken 

 scheint, so kann hei trockener Luft und dadurch bedingter starker Verdunstung, noch 

 lange bevor das Blatt sichtbar an Turgor verliert, die Assimilation schon erheblich herab- 

 gedrückt werden. Geht die Wasserarmuth des Blattes weiter bis zum Welken, so vermag, 

 wie Sachs zuerst wahrgenommen und Atsusuke Nagamatsz (12) für eine Reihe von 

 Pflanzen bestätigt hat, dasselbe gar keine Stärke zu bilden. 



Sachs knüpft an die Untersuchung seines Schülers die Bemerkung, dass das Aus- 

 bleiben der Stärkebildung bei welken Blättern wahrscheinlich auf den Verschluss der Spalt- 

 öfl"nungen zurückzuführen sei. Nach einer anderen ebenfalls naheliegenden Annahme, 

 welche die erstere nicht auszuschliessen braucht, könnte das Ausbleiben der Stärkebildung 

 auf der Erschlaffung der Zellen des Assimilationsparenchyms beruhen. 



Die im Folgenden mitzutheilenden Versuche sind zur Entscheidung der angeregten 

 Fragen angestellt worden. Die äusserst einfachen, ohne grosse Vorbereitungen ausführ- 

 baren Experimente sind zu Demonstrationen um so mehr geeignet, als sie gestatten die 

 Bedeutung der Spaltöffnungen für den Assimilationsgaswechsel direct vor Augen zu führen. 

 Zur Verwendung kamen junge, eben ausgewachsene Blätter, die nach hinreichend langer, 

 12- bis 20 stündiger Verdunkelung, mit Ausnahme der Schliesszellen der Spaltöffnungen, aus 

 denen, wie bekannt, die Stärke nicht auswandert, völlig stärkefrei geworden waren. Aus 

 der Menge der gebildeten Stärke, zu deren Hestimmung ich die von Sachs (13) mit so viel 

 Erfolg verwendete Jodprobe benutzte, wurde der ßückschluss auf die relative Grösse der 

 Assimilation gezogen. 



Obwohl feststeht, dass die Stärke nicht das primäre Assimilationsproduct darstellt und, 

 wie dies besonders aus den Untersuchungen von Brown und Morris (14) hervorzugehen 

 scheint, nur ein Theil der Assimilate als Stärke in den Chlorophyllkörnern abgelagert wird, 

 so ist doch für unsere Zwecke die Jodprobe ausreichend, umsomehr als es sich immer um ver- 

 gleichende Versuche handelt, die entweder verschiedene Theile eines und desselben Blattes oder 

 höchstens zwei gleichaltrige Blätter eines Zweiges betreffen. Die Unterschiede in den gebil- 

 deten Stärkemengen lassen sich allerdings bei der Jodprobe nicht zahlenmässig ausdrücken; 

 sie sind aber meist so gross, dass sie, worauf es bei Demonstrationsversuchen vor allem an- 

 kommt, auch von einiger Entfernung noch deutlich genug erkannt werden können. 



Einfluss des Welkens auf die Assimilation. 



Bei der Untersuchung dieser Frage muss vor allem Rücksicht auf die vorhandene 

 oder fehlende Verschliessbarkeit der Spaltöffnungen genommen werden. Zu einer ersten 

 Versuchsreihe wählen wir folgende Pflanzen; Bumex aquaticus, Caltha palustris, Hydrangea 

 liortensis, Calla palustris. 



Nachdem die Entstärkung an einem kleinen der Spreite entnommenen Fragmente 

 festgestellt worden ist, werden die Blätter durch einen neben dem Mittelnerv verlaufenden 

 Schnitt in zwei Hälften zerlegt. Die den Mittelnerv führende Hälfte wird, um sie mög- 

 lichst turgescent zu halten, sofort in feuchte Atmosphäre unter Glasglocke gebracht; der 

 Blattstiel taucht mit der Schnittfläche in Wasser. Die andere Hälfte bleibt, bis weitgehende, 



