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Nous recommandons l'étude de ces procédés aux ama- 

 teurs de légumes hors saison. 



— lievue horticole, i" octobre, n" 19. 



Page 454. — Trois nouveaux fraisiers remontants : 

 La Perle, Pie X et Merveille de France. Article de M. Louis 

 Gautier, fraisiériste spécialiste à Caen. 



La Perle est un hybride de Louis Gautier et de Constante 

 Féconde. Les qualités remontantes de cette variété sont 

 vraiment extraordinaires; il n'est pas rare de voir de 

 jeunes pieds, plantés en mars, porter en août de 10 à 15 

 hampes, chargées chacune d'au moins une dizaine 

 de fruits. 



Une variété plus récente, nommée Pie X, est issue 

 également de Louis Gautier, croisé cette fois avec Saint- 

 Joseph. C'est une variété à fruit très gros, d'une qualité 

 exceptionnelle, rappelant le goût de la pêche, goût qu'au- 

 cune autre fraise ne possède et qui est beaucoup apprécié 

 de tous les fins gourmets. 



La Merveille de France est issue de Saint-Antoine-de- 

 Padoue, croisé avec les filets remontants de Louis Gautier. 

 Cette variété est d'une beauté incomparable; c'est bien, 

 sans contredit, la meilleure variété remontante à très 

 gros fruit. Nous avons compté, en juin dernier, sur des 

 pieds d'un an, plus de 300 fruits, aussi gros que de beaux 

 Docteur Morère. 



— Revue horticole, n° 20, 16 octobre. 



Page 466. — Mise en place des choux printaniers, par 

 M. Enfer. — Conseils donnés par Tauteur sur la planta- 

 tion et la culture de certaines variétés, telles que les 

 choux Express, d'Etampes, d'York et variétés similaires 

 destinées à la production printauière. Article à consulter. 



Page 470. — La préparation de la bouillie bordelaise, 

 par M. Grignan. — L'auteur analyse l'étude d'un chimiste 



