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en outre si tendre que ses parties comestibles sont 

 doublées. {Bulletin de la Société d'Horticulture de Sedan). 



SÉANCE DU 6 Octobre 1907. 



— //5e Bulletin de la Société d'Horticulture de Melun et 

 Fontainebleau, août 1907, 



Pi>ge 122. — La culture du champignon de couche mise 

 à la portée des amateurs, traduit par M. Léon Faucheron 

 [L'Horticulture Nouvelle). — Cet article donne d'intéres- 

 sants détails sur le mode de culture et les soins à employer. 



-^ Bulletin de la Société d'Horticulture du Département 

 de Seine-et-Oise, juillet 1907. 



Chronique. — Renseignements intéressants sur la quan- 

 tité de fer dans les fruits et les légumes. D'après les cbifïres 

 exprimés en milligrammes pour 100 grammes de subs- 

 tances sèches', on constate : pour les asperges 205; choux 

 verts 28 à 37; chicorée verte 20 à 25; épinards 35 à 45. Ces 

 légumes constituent donc des médicaments ferrugineux, 



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précieux, de premier ordre. 



Page 159. — Traitement de la vigne. Composition d'une 

 poudre employée avec un succès complet pour le soufrage 

 de la vigne. 



Voici les proportions des matières qui doivent entrer 

 dans un kilog de mélange : 



Chaux grasse en poudre 250 gr. 



Cendre de bois tamisée 250 



Fleur de soufre 500 



Celte poudre s'emploie soit avec le soufflet, soit à la 

 main: 1° après l'ébnurgeonnement; 2° après la floraison; 

 3° quand les grains ont atteint la grosseur d'un petit pois; 

 4o quinze jours avant la maturité. 



