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on ferme à volonté dans une minute. — En plein air 

 330 pieds de poiriers ont été plantés cette année. On 

 nous fait remarquer que la variété Doyenné d'hiver, 

 malgré sa réputation de mal végéter, est ici très 

 vigoureuse. Gomme dans tous les autres jardins la 

 température do l'année courante a gêné la produc- 

 tion fruitière. Les feuilles attaquées par la tavelure 

 ou la rouille sont plus nombreuses en plein air. Nous 

 ne ferons pas la liste, qui serait trop longue, des 

 plantes maraîchères ou potagères qui nous entourent, 

 les noms en ont été dits plus haut, ce sont ceux des 

 légumes du marché. La contenance totale du terrain 

 cultivé dans cet établissement est de 1 hectare 

 80 ares, une dépendance que nous n'avons pas vue 

 se trouve à la Guéranderie. Le total des pieds de 

 tomates est de 6.500. Moyenne des personnes occu- 

 pées journellement à la culture G. 



Les beaux résultats qui frappent nos yeux sont dûs 

 à l'initiative et au travail intelligent de nos deux col- 

 lègues sociétaires, qui ont su employer les moyens 

 perfectionnés de culture rationnelle et intensive. 

 Leurs forceries sont trop ignorées des Gherbourgeois ; 

 les temps ne sont plus où on pouvait attribuer l'ori- 

 gine de toutes les primeurs à la région du Midi et 

 celle des melons à Créances ; d'ailleurs tout concourt 

 à rendre cette production facile dans le coin où nous 

 sommes. Nous disons que la terre est meuble et 

 aérée, qu'elle est, de plus, légèrement calcaire, puis- 

 que la marne dont elle est composée contient en 

 notable quantité une fine poussière de débris de 

 coquilles ; il sulïit pour s'en convaincre de verser 

 dans une assiette 8 à 10 centilitres de fort vinaigre 

 sur une très petite poignée de sable fin pris au bord 

 de la rade, l'effervescence et le foisonnement se pro- 

 duisent, moins prompts que sur de la ciiaux vive, 

 mais doucement et d'une manière continue. L'expé- 

 rience nmouvelée sur le terrain où nous sommes a 

 donné les mêmes résultats. Les jardiniers tleiirisles 



