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Séanck du 5 Juin 



— Renie liortkole du 1'^' mai, n'^ 9. 



Page 195. — Ghi't)iii(|uo. — De la sélection 

 des jeunes fruits. — 11 faut supprimer, avant que 

 par leur nombre exagéré ils aient pu fatiguer le 

 sujet qui les porte, une certaine quantité de 

 jeunes fruits, d'abord tous les fruits mal 

 conformés, petits et mal A-ivants, puis ensuite 

 ceux par trop nombreux. S'il s'agit de fruits à 

 pépins, poires et pommes, il faudra choisir et 

 conserver momentanément dans chaque bouquet 

 les trois ou quatre plus beaux fruits, puis enlever 

 les autres en sectionnant leur j)édoncule avec de 

 bons ciseaux à peu de distance de leur point 

 d'attache sur la bourse. 



Page 210. — Conservation du Raisin par le 

 procédé Richard frères. — Le dispositif se compose 

 essentiellement d'une ampoule réservoir dont le 

 goulot est prolongé par une sorte de manchon en 

 caoutchouc. L'ampoule est remplie d'eau, puis le 

 pédoncule de la grappe introduit dans le manchon 

 en caoutchouc. Au besoin une ligature assure la 

 solidité de l'étanchéité absolue de l'appareil. La 

 grappe peut alors être simplement accrochée. Le 

 pédoncule puise dans l'ampoule la quantité d'eau 

 nécessaire pour résister au dessèchement. 



Cet article est de M. Pierre Passy. 



— Revue horlirnle du 16 mai, n*^ 10. 



Page 221. — Les nouveaux engrais azotés en 

 horticulture. — Article de M. Truelle, d'où il 

 résulte que l'industi-ie des engrais chimiques s'est 

 enrichie depuis quelques années de deux nouveaux 

 engrais azotes, la cyanamide et le nilrate de 

 chaux, qui sont, d'après les expériences auxquelles 



