CHRONIQUE GENERALE ET FAITS DIVERS. 57 



tement après l'Autriche. Les manufactures les plus importantes se 

 trouvent dans le gouvernement de Saint-Pétersbourg ; ceux d'Ekale- 

 rinoslaw, Kief et Jaroslaf viennent ensuite. Les gouvernements où on 

 se livre le plus à la culture sont ceux de Tschernigof. Pultawa et 

 Charkof, mais on y obtient seulement des variëte's communes, le Ma- 

 chorka, par exemple. Les bonnes varie'tés se rencontrent en Tauride, 

 en Bessarabie, en Transcaucasie et au nord du Caucase. Le ce'lèbre 

 Tabac à cigares de Saratof est récolte dans le gouvernement de Sa- 

 mara. Le-; quatre cinquièmes de la réc. lte totale sont, somme toute, 

 de qualité me'diocre. 



Le Latakieh est, on le sait, le Tabac le plus estime' de l'empire 

 ottoman. Cette variété emprunte son nom au petit port de Latakia 

 qui occupe aujourd'hui l'emplacement de l'ancienne Laodicée dans la 

 Syrie septentrionale, et elle est exclusivement cultivée par la tribu 

 des Anvarieh, les descendants des fameux Halchichins ou Assassins, 

 les mangeurs de hatchis du temps des Croisades. 



Vers la fin de décembre, la vaste plaine qui s'e'tend au sud de la 

 ville est entièrement irrigue'e, puis on procède aux semis en janvier, 

 en plaçant dix à douze graines dans des trous faits au moyen d'un 

 bâton. Dès que les premières pousses apparaissent, on les couvre 

 chaque nuit de paillassons, qui sont seulement enlevés après le lever 

 du soleil ; toute la journée des femmes et des enfants est consacrée 

 à éloigner les oiseaux et à pratiquer les binages nécessaires. En fé- 

 vrier, on transplante les pieds de Tabac sur de nouveaux champs, où 

 on les butte fortement, puis on irrigue de mars à septembre, suivant 

 l'état du sol. Les premières feuilles, constituant un Tabac très fort, 

 nommé Tabac nouveau, sont cueillies en avril et re'servées pour la 

 consommation locale. La re'colte proprement dite a lieu en août et 

 septembre. Les pieds coupés, les feuilles sont enleve'es et sécbées au 

 soleil sur des nattes. Cette opération est termine'e en novembre, et le 

 Tabac, place' dans des sacs en crin, est conduit au marche'. Les mar- 

 chands qui en font l'acquisition le soumettent à une nouvelle dessic- 

 cation, et le classent d'après sa provenance, sa couleur et son par- 

 fum. On distingue trois qualités principales dont la meilleure est ré- 

 coltée sur les champs les plus élevés. 



La plaine de Koura, au pied du Liban, fournit également un excel- 

 lent Tabac syrien, mais il en vient fort peu en Europe. A rencontre 

 de la plupart des Tabacs orientaux, il brûle avec une cendre blanche, 

 et non noire ou grise. Des Tabacs, de qualité secondaire, viennent 

 des autres parties de la Syrie. 



Dans la Turquie d'Europe, le principal centre pour la culture du 

 Tabac est le district de Drama, province de Salonique, qui en pro- 

 duit 700,000 kilogs par an. Les plus belles feuilles sont réservées pour 

 la Turquie, et la qualité inférieure expédiée en Russie. On sème éga- 

 lement du Tabac dans un certain nombre d'autres districts, celui de 



